(暫時停售)回甘黃金生蠔★純淨、甘甜、鮮美、吃藻水長大的生蠔♨~滿嘴的回甘再回甘 ~ 無任何的土味和腥味~

isochrysis

💎💎🏆🏆🏆
合作商家
註冊時間
2010/08/28
文章
17,608
按讚
26
經驗點數
10,056
位置
雲林
金幣
893
小名
大洋藻類
生物種類
珊瑚金藻、輪蟲塊、黃金豐年蝦塊、金藻飼料、各種濃縮藻、各種藻粉、淨水產品PS2和PO4-GO
魚缸資料簡介
2023珊瑚醫院:
https://algae-algae.com/coralhospital
★回甘黃金生蠔(預定制)★純淨、甘甜、鮮美、吃藻水長大的生蠔♨~滿嘴的回甘再回甘 ~ 無任何的土味和腥味~

照片:
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黃金生蠔的尺寸
1. No1. 1-2顆/斤 ; 2. No2. 2-3顆/斤 ; 3. No3. 3-4顆/斤 ; 4. No4. 5-8顆/斤
※ 大生蠔極其搶手,意者請盡早預定為佳
※ 我們經過不斷的研發測試,現今生蠔比之前都肥美,之前有訂過的人,可留意比較看看

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黃金生蠔和一般生蠔的差異
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黃金生蠔的開法
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No.2 尺寸黃金生蠔的大小範例 以下生蠔介於240-280克/顆 (No2. 尺寸生蠔規格介於200-300克/顆)
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黃金生蠔的料理範例
1. 首推的最佳吃法為原味冰鎮,不需要添加任何東西,才可以吃出最佳最原始的鮮甜和回甘。收到後,可放在冰上,待涼涼後即可食用;亦或冷藏保存後,取出稍微回溫至涼涼即可食用。
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2. 冰鎮+醬料(醬料選擇有:泰式酸辣醬、五味醬、哇沙米、醬油、蒜蓉醬)+檸檬
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3. 冰鎮+醬料(醬料選擇有:泰式酸辣醬、五味醬、哇沙米、醬油、蒜蓉醬)+柳丁
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4. 冰鎮 + 醬油 + 青蔥
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5. 冰鎮 + 辣椒 + 青蔥
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6. 碳烤約5分 + 酸辣蒜蓉醬 + 青蔥
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7. 碳烤約5分 + 酸甜五味醬 + 青蔥
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8. 三杯雞生蠔 + 檸檬
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9. 日式料理
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10. 生蠔洗淨 =>印乾水份 =>+沙律醬 =>220度焗10分鐘或呈金黃色 =>取出灑上海苔粉 =>食時加入檸檬汁
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黃金生蠔的售價
1. No1. 1-2顆/360元/斤
2. No2. 2-3顆/300元/斤
3. No3. 3-4顆/240元/斤
4. No4. 5-8顆/200元/斤
※ 或者可告訴我們您的預算範圍,以及吃的人數,我們幫您調配。如約2000元的預算,2號和3號尺寸。


大陸地區開放訂購
1. 大陸及港澳地區的朋友們,8月起開放訂購,意者可登記。
2. 訂購方式:
(1) QQ : 2739211325
(2) 電子信箱:aqua.plankton@gmail.com
(3) Skype :Da-Yang747
(4) LINE ID: isochrysis


備註說明
1. 生蠔寄送時皆活體寄送,收到後冷藏可放5天 (從收到當天算起)
2. 如碳烤或烤箱料理,建議以5分鐘左右最為恰當,不可太熟,以免生蠔水分盡失,太乾癟影響口感。



匯款帳號
1. 華南銀行 佳冬分行
2. 銀行代號:008
3. 帳號:813-20-0416847


黃金生蠔分享實例
分享人:水管老闆

有一間水管老闆拿去給燒烤店料理~大餐出爐了
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也順便幫這間燒烤店打個廣告~雖然後面的生蠔才是主角
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到底拍好沒~快忍不住了
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補ㄚ~~
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生蠔裡頭的湯, 還把他收集起來, 成為湯頭的美味原料
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分享人Triton:
只有三個字~讚讚讚~

真的是大顆 比墾丁街上烤的大兩倍 而且很甜 吃藻類長大的就是不一樣

上次那盒一送到家立刻秒殺 還問還有沒有 過癮~

至今還難忘 流口水中...


分享人cadier:
前幾天收到黃金生蠔後
雖然費了千辛萬苦才把生蠔殼給打開(因之前沒開過)
但打開瞬間馬上給我個視覺震撼
實在是有夠大的啦
因當下懶的去買檸檬
於是直接把它稍做清洗便吃下肚
沒想到竟一點腥味都沒有
而且愈吃愈有一股甘甜的味道充斥口中
吃到最後整個嘴裡滿口甘甜
真的是超讚的
於是便接著訂購了好幾斤
準備給親朋好友吃吃看
讓大家知道原來台灣的生蠔也可以這麼大這麼好吃
已經勝過國外的生蠔了喔


分享人PINGA:
真的是太好吃了
一開始跟老婆說買了15斤時
老婆還說買太多 還不時質疑站上對大洋黃金生蠔的心得存疑
說網路上的話 聽聽就算了
等到上星期日中午寄來 一打開 全家一起驚呼 真的好大歐XL
老婆是很喜歡吃生蠔的人 搶第一個入口
連連讚嘆 生食完全無腥味及土味 入喉後還有回甘的甜味
一連吃了十顆 烤箱烤五分鐘後的滋味 我家的小朋友也愛不釋口
15斤兩天就吃完了
從以前的九孔 到現在的生蠔 每一次的品質都超出我們的期待
老婆說 還要再訂15斤



分享人zachli:

感謝Vicky 日前的火線支援!


收到傳說中的料理食材 黃金生蠔


當然不免俗的來分享一下好料的囉!


海鮮好壞,取決於第一口開箱撲鼻而來的海味。


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沒錯 就是這股清新又帶有海藻氣息的新鮮活石味。

相信各位玩海缸的漁友們 絕對不會忘記這一味吧?

魚缸的好壞 活石很重要!


相同地


食材的美味  這股鮮甜海味更重要!!!:em02::em02::em02:


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基本黃金生蠔吃法很簡單,非常適合粗曠勇猛的男士們所操作

簡單來說,清水稍做沖洗後。準備把小刀 撬開來後就可以直接送入虎口囉:em09:

(生蠔照片省略,根本沒機會拍到啊!!!吃都來不及了)

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到了晚上1點多,工業製圖還是得畫完

但是又飢腸轆轆

只好啟動 暗黑料理模式!

準備好烤箱

預熱上下溫度200度 設定5分鐘遇熱

再來

剖開的黃金生蠔放入烤箱內(帶殼) 設定5分鐘

醬料的部分

使用薑汁 白蘿蔔泥 照燒醬 以及少許的青蔥


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出爐囉!!!!


口感從貝唇的鮮嫩 啟動了味蕾

一直到吃到生蠔本身 紮實的勁道

入喉後的 微甜回甘


jc2010:
之前訂的15斤生蠔...
上禮拜到貨...想說有些女生不敢吃生的...
順便來烤肉好了...
誰知道...我木炭才剛放下去...火都還沒生好...
就聽到屋內哀哀叫~~~:em14::em14::em14:
原來...根本來不及等生火...
大家就一顆顆生吃起來了...唉唉叫的聲音...:em06::em06::em06:
大家在讚嘆"喔咿系"的聲音...:em09::em09::em09:
大洋藻類的黃金生蠔~~~真是讚啊~~~~名副其實[/QUOTE]


ayumi880524:
我敢發誓! 大洋藻類的生蠔最回甘!
哈哈,說真的,扒開時看到顏色黯淡的生蠔,確實挺懷疑~不過吃下去可跟buffet餐廳裡吃的漂亮生蠔差很多,buffet餐廳裡的漂亮生蠔往往要加很多很重口味的配料才好入喉,但小周的生蠔沒加任何配料吃下去只有滿嘴的鮮甜味,真的很好吃! (原味和泰式醬的吃法我很喜歡)

ditauchi:
今天收到包裹 家人打開一看整個傻眼,超大顆的生蠔!!
這次是我生平第一次吃生蠔所以只訂5斤,本來以為會腥
其實完全不沾醬料也不會腥,肉質很鮮甜帶有海味,有點後悔訂太少...

sam_90007:
今天收到大洋小周的黃金生蠔, 好新鮮, 馬上料理, 用烤的, 也有部分生吃, 吃得來真的如同小周說的會回甘, 而且很飽滿甘甜, 沒有土味, 家人都稱讚非常好吃. 不像外面的生蠔吃起來都會沙沙的, 且殼中的湯也有很多雜質, 還夾雜著些許的土味和腥味, 讓我都有點怕怕的.
另外還送我小包豐年蝦, 魚隻看到馬上狂衝秒殺. 太開心了!!


syc204:
生蠔洗淨印乾水份,唧上丘比沙律醬220度焗10分鐘或呈金黃色,取出灑上海苔粉,食時加入檸檬汁,完全無須加其他調味,讚。
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lsw:生蠔的肚子養肥一點.真的有比較肥ㄋ,我的建議你們真的做到了, 比之前還更讚~.....吞口水中...

sheusj:說真的, 吃過無數生蠔的我, 不管是澳洲的, 紐西蘭的或是法國的... 風味皆不同, 自從去年中秋節前日吃到小周寄來的黃金生蠔之後那鮮甜回甘的肉質, 令我回味無窮, 這次又訂購了XL的10斤, 今天下午收到後就迫不及待地吃了兩顆, 發現比去年的肉質更扎實更Q甜, 晚上就約了好友聚餐三兩下10斤就一掃而光, 大家都讚不絕口, 意猶未盡:em10:, 我只好宣布今年中秋再加購一些一償饕友的心願:em03:...

jlchen:黃金生蠔太美味了啦!我訂10 斤XL的顆顆飽滿,牡犡肉呈透明狀,口裡充滿了滿滿的新鮮海味,吃完還回甘.跟市面上的比起來,更甜且新鮮到不用沾醬一點都不腥耶!

darkpisces:歹勢, 中秋節都快一個月了才來留言...:em06::em06:這次很急的快到節日才想起小周大這邊有賣生蠔, 因為我們一群好朋友每年都會在乾姐家烤肉, 所以想說訂個20斤的生蠔去, 本來以為訂不到的, 好在聲音甜美人又漂亮的Vicky姐二話不說的幫我安排了"準時可以出貨"...在這邊先跟Vicky姐道謝..:em25::em25:

中秋節當天收到後, 跟一群姐妹打開一看, 傻眼 :em11:怎麼都這麼大顆?! 最重要的問題是沒人會開生蠔 :em19::em19:後來經過多方求救以後, 朋友教了用廚房的大剪刀把頭那邊的殼剪掉有露出小洞後, 就可以直接挖開了..:em22::em22: (好像是因為收縮後裡面空氣變少, 有點像真空樣吧; 我也不知道為何, 有錯請糾正)

打開後沖一下水, 就直接先吞一顆看看....哇~!!!:em02::em02::em02: 一入口覺得好鹹:em23:, 可是咀嚼後過幾秒, 就開始有海鮮的鮮甜, 吞下去以後還會回甘...:em17::em17: 這麼厲害的東西以後吃不到怎麼辦...:em16::em16:

當天大家準備的東西, 除了啤酒跟紅酒之外 (飲酒有害健康, 請酌量), 就屬我買的東西最暢銷, 不到一個小時就通通掃光了, 連平常不敢吃生的妹妹, 看我們吃的那麼開心, 也試著嘗試了一顆後就問還有沒有...:em09::em09:

在這還是要再次感謝Vicky姐的服務及小周大的產品喔~ :em25::em25:
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我是分隔線~
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被小周跟Vicky姐害死了~
前兩個禮拜我姐跟我說她又有了....時間推回去算好像就是這次的生蠔惹的貨...:em17::em17:
吼!!! 已經三個了又要生是怕我紅包錢賺太多喔? :em12::em12::em12::em12:
小周大跟Vicky姐, 妳們要幫我包這包啦...... :em16::em16:

josh6979:一咬下去那個清甜真的是爆出來的!
真的是很好吃:em01::em01::em01:~~~5斤 嘻哩呼嚕一下子就吃完了~~有點不夠滿足 囧
除了一開始的清甜之外~吃完之後真的還會有回甘的感覺 連本來不敢生吃的家人~最後都說~生的比較好吃 :em01:


wenhou:學長~被您害死了~中秋那一批~那麼的大顆~那麼的飽滿~:em09:重點是老婆那幾天親戚來訪~:em16::em17: 2013農曆過年預定十斤~期待2013來個小龍寶寶~:em09:要分兩個地點送喔~:em01:


jacket:心得回報~台北姐夫收到並享用大部分=>果真香甜清爽 生的比全熟好吃~但是我們不會開殼~ 每次開總是搞的湯汁四溢~可惜了它的精華~所以~有沒有開殼技巧傳授啊

ericlin1980:小弟第二次訂購生蠔了, 剛收到時自己先偷吃一顆~嘿嘿~越來越進步, 肉比上次肥, 依然保持甘甜無腥味~年夜飯最先開動的就是炭烤生蠔~
生蠔超大顆 , 擺盤氣派不說 , 重點還是好吃 , 配著啤酒一家人就度過愉快的除夕年夜 ^^[/QUOTE]

JC-Power:很甜 很好吃 ..
買了十斤 我吃了五顆生的 刀子剝開 拉起來 沾醬油..其他用鹽烤 ...可以考慮像~加拿大進口那樣~讓人生食用的"生"蠔..推廣出去.
你的生蠔 ~ 沒土味 ~ 沒怪味 ...吃熟的 真的很可惜 ..
生吃的話~咬破瞬間 ~ 海味~ 甜味 都出來
... 堅信著~ 新鮮 ~ 無汙染 ~ 有時候 ~ 過多的調味 ~ 反倒走針!


臉書張x珍小姐:這次中秋烤肉, 因為訂購較晚, 大洋只能賣我5斤, 但朋友眾多, 所以也跟七股那邊的買, 一比較, 大洋的不只大很多, 尤其是口感, 真是讚, 大洋的一吃進去, 真是滿嘴甘甜, 口中就單純是甘甜的海味, 後來再吃七股的, 一比較, 才知道什麼叫五味雜陳的海味, 還夾雜著些許的土味, 殼中的湯也有很多雜質, 不曉得是什麼, 後來大洋的黃金生蠔, 大家早就吃完, 七股的一半都不到~, 下次聚餐再跟您購買


dabby:黃金生蠔太美味了啦!
我訂的顆顆飽滿,牡犡肉呈透明狀,口裡充滿了滿滿的海味~
跟市面上的比起來, 更甜且新鮮~不用沾醬一點都不腥耶! 我還要訂,謝謝!



swallow:大洋藻類的黃金生蠔真是讚~
剛好前幾天才吃過朋友買的西南沿海所謂的生蠔~不但很小(七八顆一斤), 吃起來雖然是複雜的海味, 外帶一些土味, 吃過了大洋藻類用藻水養的黃金生蠔,一口吃了進去, 新鮮單純的海味在口中爆了出來~真是鮮甜~吞下去之後~口中竟還留著帶滿滿鮮甜回甘的海味~
下個月公司聚餐~再跟您購買


zsjheng:推一下!!! 真的很新鮮!!! 訂了10斤來烤肉... 朋友都吃得很開心 也很稱讚!!! 幫推一下^0^

aderyu:小周的黃金生蠔真的好棒~相較於一般市面上販售的飽滿,吃入口中有十分飽足感,新鮮不腥,
吃過的人都稱讚:em03:
下次聚餐一定會再訂!!:em02:
 
最後編輯:
請問怎麼賣阿
 
請問怎賣?請報價.
 
請報價,謝謝!:em07:
 
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周哥哥
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已經等n年了 終於上巿了
黃金鮑不一起出嗎
 
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