[求助]为什么我用了铁钉后，蛋分打不出&#19

[weapon]

[這篇文章最後由weapon在 2008/01/14 00:48pm 第 2 次編輯]

以前只加糖，可以打出脏东西，因白点爆发，而且ph下降太多，，不敢再加糖，改为铁钉后就再也打不出东西了，气泡破裂很快，脏水都是依靠提高水位，气泡破裂的时候溅出来的。ph8.10，no3 50；有没有哪位大大，知道这种情况怎么解决？谢谢

这是以前的样子（没有加糖，加糖后会很脏）

 

[zongxuan]

[求助]为什么我用了铁钉后，蛋分打不出东西了呢？

你有仔細算過鐵釘的處理量嗎
這個好像是要拿捏比例的
你可以請教NC大大吧
他是這方面的超級高手

 

[danmhippo]

[求助]为什么我用了铁钉后，蛋分打不出东西了呢？

加鐵釘多久了? 應該不會有這種狀況才對.

 

[qoojerry]

[求助]为什么我用了铁钉后，蛋分打不出东西了呢？

我的經驗： 氣泡會變得容易破的原因 1.有打臭氧 2. 放置大量活性碳 3.水中有機物、污染變少或許也會比較打不出來，但不至於打出來都變清水，至少還是可以打出茶色的水。
如果有在加糖或是一些添加劑可能會讓泡沫變得比較黏稠，加了水質穩定劑甚至會暴衝∼

 

[zongxuan]

[求助]为什么我用了铁钉后，蛋分打不出东西了呢？

加水穩真的會爆衝
上次水太濁 加了一些水穩
隔天蛋白就滿了(前一天蛋白有先清洗過了)