蝦肉如何保存新鮮呢？

[jgjg5488]

我都到釣具行買釣魚用冷凍劍蝦,一盒數十元,買回來直接丟冷凍,
用時撥一些,怕髒,退冰時用大量清水沖洗,
感覺便宜,方便,又好用, 魚反應不錯,
餵魚時用手撕,蝶魚較易上口,軟體用成丁狀,
(撕時,過程中旁邊備水清洗,免污染水5)
曾到市場買,不知是草蝦,白蝦,什麼蝦,肉質太硬,弄成丁狀,魚咬不下,不愛吃.

 

[mengkuen]

水族館賣的草蝦也不錯吧，我的藍點章、紫點和魚魚都蠻愛吃的。
可是我有個疑問，我曾經丟活的草蝦進去，牠居然還在活石上爬來爬去，淡水蝦在海水裡能活嗎？雖然後來找不到牠了，但不知是被藍點章吃了，還是自己鹹死了，cc.......

 

[tbbkhoo]

對 阿黑殼蝦也可以撐三十分鐘才亡夠海馬追殺用........

 

[handsome]

草蝦是廣鹽性的蝦類...
所以突然丟到海水中短時間也不會怎樣的...
不過市面上再賣的草蝦應該都是半淡鹹水在養的..
應該沒有人用全淡水養殖低~

 

[mengkuen]

SOGA，那牠會慢慢適應海水，以後就快樂的變成海水蝦嗎？

 

[handsome]

說不定牠本來就是被養在海水中了~~^^
如果慢慢馴化是可以的啦~~

 

[paochilu]

下面引用由handsome在 2004/07/16 01:51pm 發表的內容：
說不定牠本來就是被養在海水中了~~^^
如果慢慢馴化是可以的啦~~

會不會想太多了
@@"

 

[Jordan]

ㄟ~~~我都是"管它的!!" .... 不吃就沒得吃的作法!!!
把蝦子剝殼...冷凍!!變硬後，切小塊....再拿去冷凍....
然後要餵海葵時，丟到自來水中變軟....用筷子餵他吃.....
冰了都嘛超過兩三週(沒用保鮮膜捏)....每隻都碼照吃，不吃就會被清潔蝦搶走....
所以，愛吃不吃隨你，不吃就沒得吃嘍!!!

 

[mengkuen]

嘿，Jodarn大，等牠三天都不吃的時候，恐怕你連龍蝦都要端上桌了...
奶嘴還好嗎？

 

[Jordan]

[這篇文章最後由jordan在 2004/07/17 00:14am 第 1 次編輯]

被你發現了!!!哈哈~~我說的就是你的奶嘴~~~
現在速度比快的，只要給它蝦肉，所有的觸手在清潔蝦未發現前，往口器一擠....
就到嘴中了.........然後包個像饅頭一樣，深怕被別人搶走!!!真是~~~~
海葵也能養成豬!!! @@|||
不過~~真感謝你，給我一隻不錯的海葵，......

 

[mengkuen]

呵呵，您客氣了，牠過得快活，我也高興咧..............

 

[handsome]

下面引用由paochilu在 2004/07/16 03:03pm 發表的內容：
會不會想太多了
@@"

不會吧...??
本來就有可能養在海水中了!!!
不知道蠻牛兄所謂的想太多指的是什麼?!