您會願意在網路上買魚吃嗎

[jill]

您會願意在網路上買魚吃嗎
我家有一批駝背的龍膽石斑魚，有想在網路賣，
因為跟體型優美的龍膽肉質上一般，可是卻因駝背就被大盤商坎價坎德都快血本無歸
所以想要走網路賣賣看
也所以先出來做個市調
若是您會考慮嗎
買活的還是買處理完整的(殺過放血刮鱗真空包)

-=-=-=- 以下內容由 jill 在 2007年06月27日 09:01pm 時新增 -=-=-=-
http://www.guppytaiwan.com/thread-174187-1-1.html
我家地址

 

[PWandylo]

應該不太會有人要買來吃吧.....如果要吃就去市場買就好了...你可以看看有沒有人想要交換比較好一點

 

[vinovino41]

多找些大盤吧
雖然網路是個很有趣的地方
什麼都有人賣什麼都有人買
不過這不是簡單的工作
希望您們可以打開困境

 

[littlewu]

龍膽石斑不是一般家裡有機會會買的魚
因為太大了,都是海產店或海先餐廳會進
我覺得只要夠新鮮,小份分裝
應該接受度不錯
但一定要夠便宜,因為低溫宅配運費較貴
至少含運費要讓消費者覺得划算
如果要作常久,就要打出品牌或知名度
或運用一些策略
例如不同部位附上最好的吃法及料理方式
甚至針對小家庭附上其他的配料
我會在網路上買生魚片和水果...等食物
龍膽石斑就會想買來蒸^^
(駝背不是藥物造成的吧=_=lll)


-=-=-=- 以下內容由 littlewu 在 2007年06月27日 03:15pm 時新增 -=-=-=-
看到您的簽名
突然就很想去買9孔來喀

 

[mei7691]

建議跑海鮮餐廳路線須求比較大.

 

[lunasky2000]

小弟認為一般網友可能不敢買吧
怕吃到有泡藥澡過的魚....

 

[danmhippo]

Jill大, 能否給我您的地址電話, 想說下個周末有時間的話, 去跟您直接買些九孔...........
還是ph8.4組個團一起去聊天嗑嗑瓜子...........

 

[danmhippo]

另外, 不知道您有沒有聽說過一個新光的醫師, 江守山, 也是在網路上賣魚?
聽說他是自行花檢驗的前, 找固定的漁船甚至是指名某漁場捕的魚. 每批魚貨都做養份與重金屬的測驗. 原來只是為了幫親友找尋沒有污染的海鮮, 後來變成健康趨勢越做越大, 改為網路販售給大眾. 他賣的魚不便宜, 但是大家都支持因為可以吃的心安.
你可以考慮與他接洽, 如果你們的養殖都幾乎是零污染, 那嚜給他認證, 甚又是銷給他也算是走出另一條路.
你也可以搜尋 "江醫師魚鋪子" 其網頁如下:
http://www.drfish.com.tw/drfish/item_cata.asp?cata_id=22284
網路新聞介紹:
http://www.waiter.com.tw/special/664/a02.htm

 

[turtlemt]

如果像其他網友說的太大的話
有可能像鯛魚用切片真空包裝來賣嗎？
不過我是沒吃過龍膽石斑啦
不知道肉質適不適合作這樣的處理
駝背是不是因為仔魚時脊椎有受傷的緣故啊
海裡很多小魚好像也都有類似駝背的情形
不過可能是天擇的關係大的倒沒見過
話說jill大住在哪啊
最近閒閒沒事到處跑搞不好下次經過你那來尾龍膽石斑孝敬家母∼哈哈

 

[jerryc]

龍膽石斑很少人可以買一尾回家吃吧？
我吃過一次，殺一隻夠十桌吃，不過肉質真的不錯！
餐廳一隻好像要一萬多喔，價錢有點忘記了！

 

[s88308152]

若是想走傳統市場
我可介紹傳統市場賣家給妳
他一天在市場賣出的數量也很可觀

 

[jill]

所謂的駝背貨畸型並不是藥物造成的，而是病毒感染的。
就像仁德小兒麻痺會造成身體某部位畸形，但正因為其畸型所以牠的運動量是正常魚的兩倍
因此肉質更佳