分享 葡萄藻

jackyma0126

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http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/3728597.shtml
沒想到 我們這群魚友的功力那麼強早就飼養成功葡萄藻,也沒想到葡萄藻對人體有那麼大的功效
以後魚友可以一口吃著葡萄藻一邊看魚
 
葡萄藻應該是最容易培養的藻類之ㄧ. 我去日本出差的時候也常常吃到過.
不過, 我自己缸子裡的我是絕不去碰. 因為比起天然海域, 我的缸子裡的汙染物與其他不知道啥的添加物都會被葡萄藻吸取. 我可不想把這些都給吃下肚去.
 
一公斤2000塊~
以後不養魚和軟體了
副業就靠養這個
 
沒吃過葡萄藻的料理耶.....不知道日本人都是怎麼料理的.....
 
布袋海域,葡萄藻沒有。
帶狀海帶,一堆,煮蛋花湯,炒海螺(當地人說是食牡螺,正確名稱我忘了,貝殼很硬的那一種),OK.
 
用糖醋醬油略拌一下. 生吃的. 主要作為餐前的漬物小點
 
下面引用由jeremychen2007/02/14 11:30am 發表的內容:
沒吃過葡萄藻的料理耶.....不知道日本人都是怎麼料理的.....
滾水稍微燙過 然後糖/醋 也有醬油味的 也有味熷的
多半是 套餐中的一小蝶 或是 早餐中的小菜
小弟剛到日本時候 吃到這個也很驚訝 結果才知道 日本人常吃
就跟著吃了 3年 XD
 
葡萄藻的料理再沖繩一帶是相當有名得家常菜
沖繩那裏還有設置專門養殖葡萄藻得養殖場
以上資訊來源 ( 滴屎咖牟利 )DISCOVERY
 
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