水質這個說法我個人認為是元素控制kh、ca、mg、k、微量、NP、PH、有機物...等的說法
如果是要說系統建立 or 生態建立,我才認為是藻相、浮游、有益菌的建立、微生物等依靠多花時間觀察才能判斷的
一個缸子快半年&活石開缸,依目前樓主少量的資訊、水質測量、新造景換兩個禮拜沒有菌膜看起來,我覺得即使系統沒有很好,但也至少不會說很差
所以加胺基酸我個人覺得不是什麼大事,不需要這麼緊張
如果胺基酸真的過多有問題,導致有機物暴增,那也應該是反映在菌膜、蛋白量增多等部份上體現出來
說回來樓主這邊,假設樓主確認元素測量是正確的,那至少我覺得元素這部分就定期1.2周測量一次,確定有穩定即可...