S ssch 訪客 2003/03/31 #3 既然是買回來的,那店家又放多久了?生意(流通)好不好? 一說為增加菌種多樣化,新鮮下缸. 另一說為減少藻類苞子,密封放置一星期,不曬太陽,下缸前用紫外線管殺菌,確保缸子安全. 自己選擇一下,個人是認為解釋為"新缸要多樣化,穩定缸要保衛戰"...重要的是載水儲水方便嗎? 二星期不要緊吧,有錯請指正....
既然是買回來的,那店家又放多久了?生意(流通)好不好? 一說為增加菌種多樣化,新鮮下缸. 另一說為減少藻類苞子,密封放置一星期,不曬太陽,下缸前用紫外線管殺菌,確保缸子安全. 自己選擇一下,個人是認為解釋為"新缸要多樣化,穩定缸要保衛戰"...重要的是載水儲水方便嗎? 二星期不要緊吧,有錯請指正....
