倒吊類的魚 是否能吃啊?!

在小琉球 朋友家(漁夫)吃過一次 肉質偏硬
不過自己養的 感覺有點怪怪的
 
剝皮魚就是倒吊
當然可以啊~
 
有許多快炒店都有....

肉其實滿嫩ㄉ...
 
海產店常在賣.肉質很嫩
 
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