蛋白機的氣泡高度

依據站上前輩runder兄的理論
蛋白打濕泡比乾泡好
所以蛋白打泡的高度
約略在整個收集杯高度的1/2到2/3的地方
若太久沒換水
導致打不出泡
可用tm陽離子比陰離子 2:1的比例加入
增加打泡效率~
+1
蛋白打濕泡比乾泡好
我近年來都調到整個收集杯高度2/3的地方
排出越多就補充海水就當作換水
電視有說多換水沒事 沒事多換水...
 
依據站上前輩runder兄的理論
蛋白打濕泡比乾泡好
所以蛋白打泡的高度
約略在整個收集杯高度的1/2到2/3的地方
若太久沒換水
導致打不出泡
可用tm陽離子比陰離子 2:1的比例加入
增加打泡效率~

請問runder兄的理論是在哪篇文章呢?
還找得到的話可以麻煩貼個連結嗎?
小弟想增加些知識~
謝謝喔!
 
濕泡好!能把一些相對比較重的髒物打出來
我的經驗是~最好是能看到泡泡水會一坨一陀掉出來
水位的話,可能大大要自己抓個適合的
要小心不要暴衝或是抽乾
 
請問是到紅線的高度嗎 ?
PH84_F_11_110826170805.JPG

我的經驗是差不多這個高度.之後高度會自己再高些..這種高度打出來的比較會是綠茶或苦茶..如是在2分之1或3分之2打出來會是礦泉水..以上是我個人經驗..
 
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