下面引用由bioinfo在 2006/02/08 10:51am 發表的內容: 請教一下, 大賣場的吻仔魚可以嗎 ? 我擔心新鮮度及人工添加物的問題 ... 畢竟和草蝦白蝦相較 吻仔魚算是加工處理過的 ... ... 我是沒有考慮那麼多 去傳統市場買比較保險........ 買一次,冷凍起來就用不完了.算經濟了 趁還沒退冰時,剪成適當大小,就直接餵了 小隻的用來餵太陽花尺寸剛好 泡在水中也比較不會像蝦肉爛爛的. 但與蝦肉的營養價值就無法比較了.