加入酒精後蛋白反而打不出東西

[zipper_01e]

前幾天奶嘴被造浪器打到...
NO3升到60左右
使用95%酒精1CC(每天一次)
水量約110L
沒加入酒精前，蛋白調整打乾泡

NO3上升後，使用酒精且蛋白打濕泡
可是泡泡一直堆不起來
怎會這樣阿
哪裡出了問題呢?
肯求各高手解答..

 

[j1911199919]

我認為你泡泡疊不起來，跟你加酒精沒關，因該是別的因素。
加酒精，產生的菌膜，才會被蛋白打出來。所以加酒精應該會更多泡泡。
我加砂糖，醋，rbf，蛋白都正常

 

[Kelly888888]

水量 110L，蛋白無法發揮 時… 就趕快換水吧…

 

[bbbabab]

酒精要從少量慢慢加
異營菌還沒繁殖起來前
你要擔心的是，那些碳源跑哪去了

---------------------------------------------

化妝水含不含酒精，可以有一個簡單的試驗法，就是把它劇烈搖晃後，看看泡沫消失的速度。
因為酒精是消泡劑，所以含酒精的泡泡消失得快，沒有酒精的消失的慢。

所以，一直加一直加，酒精沒被消耗，菌種尚未成形
泡泡卻一直消失，這才是你應該要擔心的

 

[jeremychen]

請問用糖有這個問題嗎,糖會消泡嗎??

異營菌不大可能繁殖不起來吧...異營菌固氮的能力與速度超級快的,20分鐘就分裂一次...

 

[a-ming]

奶嘴被攪濫ㄇ??這會造成蛋白無法正常堆泡喔!!多洗幾次蛋白吧

 

[patrick74827]

水量 110L，蛋白無法發揮 時… 就趕快換水吧…

請問 為什麼要換水??
我的260L 蛋白的泡泡最近也凝結不太起來
平穩推泡區變很小一截

 

[zipper_01e]

奶嘴被攪濫ㄇ??這會造成蛋白無法正常堆泡喔!!多洗幾次蛋白吧

被打了一個小傷口...
在那之後我有換水約40L
蛋白也清洗過了....
看來我多洗幾次吧

 

[zipper_01e]

請問用糖有這個問題嗎,糖會消泡嗎??

異營菌不大可能繁殖不起來吧...異營菌固氮的能力與速度超級快的,20分鐘就分裂一次...

糖我沒試過也，哪種糖呢?

加了酒精卻沒有泡泡的確很詭異...細菌酒精跑哪去了呢...哈哈

 

[zipper_01e]

酒精要從少量慢慢加
異營菌還沒繁殖起來前
你要擔心的是，那些碳源跑哪去了

---------------------------------------------

化妝水含不含酒精，可以有一個簡單的試驗法，就是把它劇烈搖晃後，看看泡沫消失的速度。
因為酒精是消泡劑，所以含酒精的泡泡消失得快，沒有酒精的消失的慢。

所以，一直加一直加，酒精沒被消耗，菌種尚未成形
泡泡卻一直消失，這才是你應該要擔心的

碳源跑哪去了??
不知道= ="也很想知道
目前想到的就是繼續換水好了

謝謝大家的答覆

 

[n799801]

小弟在用酒精法過程也曾有一兩天像這樣無法堆泡,
就先停加隔天就恢復正常了..
無法堆泡前沒有什麼變動,
復加酒精後也都沒這狀況了,
所以不把責任全推給碳源,
可能忽略了某個動作才無法找出原因..

就先別加碳源,
不放心換點水,
等蛋白穩定堆泡運作再繼續碳源添加.
小弟淺見供參考