jeremychen
💎💎🏆🏆🏆
抱歉我懶得拍照上傳所以無圖片全由口述.
材料:全聯社喜相逢38元 魚油乳化劑我用蛋黃 黏著劑則用少許麵粉
喜相逢多半是加拿大挪威冰島進口的毛鱗魚(Mallotus villosus)真正的柳葉魚是長體油胡瓜魚(Spirinchus lanceolatus)日本北海道產
兩者簡易分辨法就是前者鱗片很細後者較粗...
先取出卵囊,魚身煮熟去頭鰭與骨,魚肉搗爛,然後用少許水煮沸加麵粉攪拌(有點像玉米濃湯的作法),稍微冷卻後加入導爛的魚肉,魚卵,蛋黃攪拌混合...然後放入塑膠袋壓成3mm薄片冷凍,要用的時候折一小片丟進去給魚吃就好了...
魚有時不吃文蛤,蝦肉,豐年蝦,紅蟲,但我發現幾乎每種魚都很愛吃魚,只要有魚死掉都會有平常不開口的蝶魚跑去啄...誘食效果整體上來說比上述各種生餌強.
如果想增加營養價值也可加入海苔紫菜,維他命蒜蓉...等,魚肉也可用肉質細膩的鱈魚,但魚油含量極高最好用更強的乳化劑如大豆卵磷酯,以免破壞蛋白效率太久...
材料:全聯社喜相逢38元 魚油乳化劑我用蛋黃 黏著劑則用少許麵粉
喜相逢多半是加拿大挪威冰島進口的毛鱗魚(Mallotus villosus)真正的柳葉魚是長體油胡瓜魚(Spirinchus lanceolatus)日本北海道產
兩者簡易分辨法就是前者鱗片很細後者較粗...
先取出卵囊,魚身煮熟去頭鰭與骨,魚肉搗爛,然後用少許水煮沸加麵粉攪拌(有點像玉米濃湯的作法),稍微冷卻後加入導爛的魚肉,魚卵,蛋黃攪拌混合...然後放入塑膠袋壓成3mm薄片冷凍,要用的時候折一小片丟進去給魚吃就好了...
魚有時不吃文蛤,蝦肉,豐年蝦,紅蟲,但我發現幾乎每種魚都很愛吃魚,只要有魚死掉都會有平常不開口的蝶魚跑去啄...誘食效果整體上來說比上述各種生餌強.
如果想增加營養價值也可加入海苔紫菜,維他命蒜蓉...等,魚肉也可用肉質細膩的鱈魚,但魚油含量極高最好用更強的乳化劑如大豆卵磷酯,以免破壞蛋白效率太久...