在這裡可以討論水產養殖的經驗嗎

[kevin02364]

有關一些前輩提到養殖的一些技術,小弟我想發表一些我的想法.
有一個中油退休愛上養殖業的一個前輩,他說一句經典的話:
"如果真的有那麼神奇的技術的話,那就把成績拿出來"
這是我上星期聽到一句對"神奇水"的一個回應.
事後諸葛大家都會,但是真正進入這市場的,能贏的確是少數....
20多年前,養殖草蝦正成風潮時,那時台灣稱為養蝦王國,技術在國內外都是稱讚的,當時的養蝦之父"廖一久"
紅極一時.可是病變後,誰可解決呢?水試所還是....,沒人可解決,也造成我家背復著龐大債務.....
20多年來,草蝦研究有成了,但是其它品種就出來了,它也慢慢的被市場替代掉.畢竟養殖業也要生存不能一直等政府伸出援手.
因為等他出手太慢了...
另外,有一句話我一直有意見...賭贏了就天下第一,輸了就是政府無能.....
就我接觸過的人來說.倒沒人講過這一句話,而且養殖是一種事業,他並不是一種賭注,這樣說法我覺得很不客觀.
也許接觸的層面不同吧.
另外.養殖我想慢慢有心得了,有幾個要件能夠控制的或是抑制的,他就能夠掌控水產的要件.離成功也會愈來愈近.
簡單來說,能提升存活率的誰就是贏家.
另外此次石斑養殖我全記錄在我的部落格.歡迎有興趣的上去看.
再者我在跟一位前輩研究繁殖火燄神仙,這條路很長,不過我想說,技術及生命都會找到出路的.

 

[jack7505222]

小聲問∼部落格網址在哪？

 

[kevin02364]

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!s0o1qo6ZFQFNXXJUjI8FM5g-/
是我的部落格,就彼此交換一些心得囉!

 

[007]

"賭贏了就天下第一,輸了就是政府無能....."
偶倒是常聽到 類似的話 尤其是所未賺天公錢的 農漁業 當然其他產業也有啦.....
我也相信"養殖是一種事業,他並不是一種賭注"
只可惜有不少人跳進去從事 是抱著賭一把 看能不能大發的心態吧
N年前還有一個朋友說要去做蝦苗 問我了解多少 還問我有沒有興趣 呵呵 我只是興趣養養 那了解多少
不過偶反問他為什麼要去做 他說: 剛好有個朋友的親戚願意技術轉移 聽說很好賺 拼的起來就起來了 輸贏快
其實父執輩的朋友也有不少人投入養殖 雖然不清楚實際狀況 不過真正賺錢的好像也不多
提到養蝦王國
下列可能是題外話 不過也許有技術之外的啟發
商業週刊 第1026期 有一個關於台灣蝴蝶蘭王國系列報導
標題: 一間公司 幹掉一個王國
http://www.businessweekly.com.tw/webarticle.php?id=27685

 

[vekin]

007兄介紹的這一篇不錯，有些觀念真的值得國內水產養殖業界參考
「我們這裡一切投資，都是在減少風險，如果我們控制了風險，我們等於控制了成功。」
雪曼強調："「如果不能控制，看天氣、看環境，成功就不會來了。」"
看到這句話，感觸良多~~

-=-=-=- 以下內容由 vekin 在 2007年07月26日 00:13am 時新增 -=-=-=-
好遠~~要不然真想去參觀一下~~

 

[kevin02364]

我的綠色水產養殖夢想有四大主題:
監控系統:
控制水中各個環境因子
營養免疫系統:
增加水產品的抵抗力
生物制劑:
解決水中污染源
過濾系統:
解決水中微生物及重金屬
控制風險就是增加成功的機會,這是我一直走的目標.
此次我的東西會在生技展展出,在經濟部工業局的攤位,高純化葡聚醣,希望各位前輩有空能過去指導小弟一下

 

[pigasz]

kevin02364大大真的有很好的觀念呢~且有很嚴密的監控水質的變化，少有業者進行這樣的工作呢。
請問一下大大以下問題，如有涉及機密，可不必明說@@
1.洗卵動作的流程，藥量?
2.石斑養殖添加的光合菌、硝化菌、高純度葡聚醣等添加劑是以多少比例呢??效果顯著嗎??
3.輪蟲是否經過處理?
4.推測氨過高啟動神經性病毒，如初期小量換水及加強抽底，是否有用。

 

[pigasz]

下面引用由007在 2007/07/18 05:10pm 發表的內容：
"請問這些問題都沒有產學與政府單位在做研究嗎??"
有阿 只不過 有些東西學術研究會稍微落後實際的東西 或者說學術研究有時候會與實際的應用有落差
研究跟實際做的出來 又是一回事
如果去查養殖的研究　...

大大說的沒錯，而且落差很大，不見得業者能接受學者的意見，況且生物本來就難以控制，當學者輔導業者進行繁殖時，如遇到不良狀況後，責任都落在學者身上摟，很多單位都是這樣，而理論還需要很多很多實驗來驗證，所以理論跟應用就慢慢分歧了。

 

[kevin02364]

我先分享一下有關監控系統中ph的部份,因為有看到一篇文章有關ph的

原圖連結(Large Size Image) 　　　　　　　　　　　　　 拍攝資訊(EXIF)

原圖連結(Large Size Image) 　　　　　　　　　　　　　 拍攝資訊(EXIF)

-=-=-=- 以下內容由 kevin02364 在 2007年07月29日 11:23pm 時新增 -=-=-=-
監控系統 ,主要就是得用過去經驗推測未來.比如說:
ph在6點之後開始往上升,然後在晚上6點後往下降,那就我推測應該是跟陽光佔有很大因素,日落和日出會影想水中藻類的光合作用,然後會再中午達到高峰,並在凌晨達到最低,說真的我沒讀過類似這樣的理論,但就現況而言是這樣子,且還有一點,do會隨著ph上升而上升.下一篇會記錄do的照片一對照就明繚囉

-=-=-=- 以下內容由 kevin02364 在 2007年07月29日 11:36pm 時新增 -=-=-=-
ph上升加維生素c就會降了,但不可以加太多已免降太快,魚會受不了.
ph下降,換水就可以提升了,不過加樹酯或軟水劑的水ph好像生不高喔,
另外要曝氣和陽光,單獨用 ,這樣ph就會往上升囉.
這是我的經驗囉.

 

[kevin02364]

原圖連結(Large Size Image) 　　　　　　　　　　　　　 拍攝資訊(EXIF)

原圖連結(Large Size Image) 　　　　　　　　　　　　　 拍攝資訊(EXIF)

原圖連結(Large Size Image) 　　　　　　　　　　　　　 拍攝資訊(EXIF)

 

[kevin02364]

請問一下大大以下問題，如有涉及機密，可不必明說@@
1.洗卵動作的流程，藥量?
2.石斑養殖添加的光合菌、硝化菌、高純度葡聚醣等添加劑是以多少比例呢??效果顯著嗎??
3.輪蟲是否經過處理?
4.推測氨過高啟動神經性病毒，如初期小量換水及加強抽底，是否有用。
我想前輩是非常專業的,我就一些經驗做分享,一些不能分享的,我想就以訊息來互相討論必較好
1.一定得要洗的,過程見人見智,但一定得殺菌才行.
2.我想在我的部落格我都有分享,再麻煩前輩前往指點囉,
3.一定得處理,還得家以強化才行.
4.換水是一定解決水產業最快的方法,但小量換水效用可能不大,因為氨質上升速度是比你我想像的快,且不控制
再加上不增強免疫系統,我想泛池是難免的.
想請較前輩也是水產業的先進嗎?

 

[jack7505222]

嗯∼我來提供我的看法，pH跟D.O的關係，養殖池水的pH值的變動主要受水中溶解的CO2影響，
CO2+H2O<==>H2CO3 pH下降氫離子解離多
當水中CO2量增加，解離的H+就增加，水的pH就下降，反之就上升。
白天隨著陽光升起，植物性浮游生物行光合作用漸強，消耗水中CO2使水中CO2量降低，水之pH值上升，至午後4∼5時水中CO2量達到最低，pH值達到最高點。
夜間植物不再行光合作，水中所有生物進行呼吸作用，放出CO2，使水中CO2量逐漸累積，解離出H+，至清晨太陽升起前，CO2累積量達到最高，pH值達最低。