手撈魚疑問??與魚場路線疑問??

[rath]

請問水館的手撈魚真的是用人下去撈的嗎?
怎麼一次進魚的量那麼多,而且身上傷痕累累,感覺是拖網上來的
如果是拖網的可以算是手撈魚嗎?會穩嗎?有點懷疑喔!!
請問那些路線的魚比較穩??或不穩??(非指魚體質先天就比較較弱喔!!)
我有聽水管說過,
有些魚場,或路線抓魚時下藥很重或處理魚的手法不佳!!買魚後陣亡率很高,
當然經營水館久的業者可以分辨,可是我們小小買家很麼分辨?
之前在很多家水館買魚很少養掛,
最近在新開的水館買魚,陣亡率快100%!!
滿懷疑他還搞不清處狀況,誤進了不來良魚場的魚!!

 

[jung19770717]

那裏有新開的水館

 

[rath]

下面引用由jung19770717在 2009/03/28 06:27am 發表的內容：
那裏有新開的水館

不好意思!!不在新竹與苗栗

 

[tows]

我的休閒活動是潛水 常在海邊活動 所以我有見過所謂的手撈魚作業 其實它只是近海定置網漁業的一種 觀賞魚只是附加的收入 主要捕捉的還是高經濟的食用魚 做法是漁夫將小船開到礁岸與砂地混合的海域 視潮水的方向 佈下刺網 等待時機再開船出去收網 以前漁夫會將沒有食用價值的觀賞魚丟回大海 只是近年有人在收購觀賞魚 於是乎才有台灣的手撈魚出現 野柳的龜吼漁港就是當中的代表 那些所謂的手撈魚健康于否 取決於掛網的時間 時間越長 掙扎的越利害 體表的傷痕就越多 有一次我親眼見到整條的刺網 掛了20多隻熱帶魚 但大部分已經死亡 只有幾隻倖存 倖存的魚上岸以後 漁夫也只是將它放在大水桶中 不作處置 只等人來收購 魚兒長時間處於緊迫狀態下 你覺得會有健康的魚嗎?
就我所知 東北角與墾丁已經有多位海腳 是專職在捕撈觀賞魚 (經濟食用魚已經快捕不到了) 不論對錯 在先前所述條件下抓到的魚 健康已經有問題 賣到你的手裡 我想也只是殘存一口氣了 買賣與否 自己三思...

 

[d8902018]

捕魚的都是大批的抓然後論斤賣(一次好幾百斤以上)
這就不會分什麼活的還是受傷，因為他們沒有要養，是抓來吃的...
一個海腳是有可能一天可以撈個百八十隻以上
當然用毒的...可能上千隻有...
買魚還是要自己慎選...

 

[RU0223]

沒錯沒錯
觀賞魚只是附加的
畢竟他們用的是底刺網
魚卡在上面 能活多久啊
我自己有在潛水
白天要抓到蓋刺 蝶魚 的機會實在太少了

 

[jeremychen]

網到的應該不能算是職業海腳,因為魚的傷口太多很難存活,且後續的處理也不妥當...
真正的職業海腳都是夜潛去抓的吧...

 

[King-Lin]

20年前台灣是觀賞魚最大出口國 (諷刺吧) 所以當時有專門捕捉的漁民
漁船捕魚主要是以食用魚為主 觀賞魚是剛好用來補貼油料費用
所以多是傷痕累累
市售觀賞魚捕撈形式
1.食用魚漁船恰巧捕撈
2.觀賞魚漁船
3.海腳
所謂手撈是指以細緻的魚網來捕捉魚隻 以避免受傷
但是已被大型魚網大量捕撈後再用手撈起來 並不是手撈魚
職業觀賞魚捕捉常常使用氰化物毒魚後再撈起來 所以也不是手撈魚
真正的手撈魚相當耗時費工 所以一般海腳不願意
即使真正使用手撈 通常會因為技術及工具的不同 造成魚隻損傷
反而是一些業餘的玩家的手撈魚存活率較高
以我經驗為例 以前捉回來的魚 存活率大概20~40%
在一些技術及工具的改良後 現在都有90%以上

 

[dearcherng]

魚來來源大致分為
1.毒來的
2.野採抓來的
3.漁船用漁網抓回來的(港口)
4.用釣的
魚會死掉的原因
1.中毒死的
2.口味不合不想吃餓死的
3.受傷死的
至於手上的魚怎麼來的或怎麼死的
請自己做判斷
水管不會笨的跟你說答案
以上報告

 

[rath]

謝謝各位大大的回覆!!
我的想法和各位一樣,本島魚不等於手撈魚!!
之前曾跟新竹一家口碑不錯卻倒掉的水館老闆聊天!!
那時他剛好第一次進了一批誤入食用魚定置魚網的觀賞魚!!!
兩三隻大月光應該有20cm,其它的魚也是很大隻然後傷痕累累!!
就這樣我就看那些大月光呆呆的在魚缸內晃了應該有兩三個月,然後掛掉!!
氣得老闆一接到那間魚場詢問要不要再訂魚的電話就一口回絕!!

 

[blackkait]

手撈的魚會傷痕累累，是因為在撈時，還有運送時~魚都像沙丁魚一樣擠在一個小箱子或小筒子~
而且手撈的魚偏大隻，更容易去挫傷~
特別是蝶魚類的...