我覺得...
把他們吃了好浪費...
我昨天去潛水看到兩隻黃後在海裡游,超美的耶
 
燕魚 清蒸很好吃
深水花爐 乾煎也很好吃
紋倒吊 乾煎不錯
正吊 乾煎不錯
各式龍頭科 乾煎 煮湯都不錯
獅子魚 煮湯 好吃

憲兵倒吊 不好吃

蓋刺科 我個人還沒吃過
不過聽說 藍文 皇后 六線 惶地都還不錯
而金蝴蝶有些許藻腥味
 
上禮拜人在日本, 吃了海鰻, 狗頭, 五爪貝, 獅子魚, + 保羅哥

廠商本還要叫鯨魚肉, 被我道德勸說, 放棄了..............改吃馬肉刺身
 
鯨魚肉 我倒是覺得還好 可能日本人比較愛吃吧!

生馬肉沒吃過 不過生牛肉很讚!
生馬肉真的是滑嫩爽口, 只灑一點海鹽, 搭配一小片紫蘇葉與少許芝麻......歐買尬的棒

還有馬肝刺身, 真的新鮮的店有機會一定要吃, 你不會後悔的.

與生牛肉比起來, 個人覺得牛肉通常纖維還是稍微粗了點, 因此有多數的牛肉刺身料理是用剁碎的牛肉,
馬肉則不然, 一片一片的, 放入嘴裡不會覺得肉質粗, 因此大多數的馬肉刺身都不是以剁碎的方式呈現



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抱歉, 離題了, 講到吃的就.................................
 
原來皇后可以吃,記得十年前,去朋友家喝酒,朋友問我要不要來個下酒菜,於是從冰箱上層冷凍拿出一條魚出來,問我要不要吃,他說要去煎,我看了一下,嚇一跳,是一隻很大隻的皇后,我說那能吃嗎??他回答說~你傻傻的這好吃的很,我猶豫一下,還是不敢吃,因為那時候,我正在瘋養皇后,結果我朋友在冰箱拿出一條疆硬的皇后,真得當場傻眼。
 

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