some · 2011/03/28

請問~章魚~花枝~小卷~小管~透抽~軟溼~墨魚~魷魚~烏賊~請問這些東西~~
有什麼不同~~還是說哪些一樣~~~真的是傻傻分不清楚~~可以大大幫我說明一下嗎??
有圖片更好~~因為根本不知道長怎樣???從小的疑問!!

z33501 · 2011/03/28

章魚因該知道吧章魚哥八隻腳
花枝墨魚烏賊是身體裡面有一塊硬殼 (海漂硝)
小捲小管魷魚就比較差不多大小有差夜市烤小捲魷魚那種形狀
後面那2塊鰭也有差他們都有10隻腳
大概是這樣詳細還要在查
有錯請更正

chunhong · 2011/03/29

+1想知道，也是從小的疑問

QQ · 2011/03/29

章魚頭很圓你看過章魚哥吧
花枝體呈橢圓形體內有塊硬殼
小捲就是小管約半個手掌長市場常可看到釣具店也有賣
透抽叫做長槍烏賊圓筒型體長
軟絲和花枝差不多但體內無硬殼
魷魚和透抽外形差不多但顏色較紅透抽顏色較白
圖片就要請你上網自己查了

QQ · 2011/03/29

z33501 說：
章魚因該知道吧章魚哥八隻腳
花枝墨魚烏賊是身體裡面有一塊硬殼 (海漂硝)
小捲小管魷魚就比較差不多大小有差夜市烤小捲魷魚那種形狀
後面那2塊鰭也有差他們都有10隻腳
大概是這樣詳細還要在查
有錯請更正

硬殼只有花枝才有

louise48iris · 2011/03/29

八隻附肢
章魚

十隻附肢(其中8隻為腕.另2隻為具有伸縮性的觸腕)
烏賊(=墨魚=花枝)
驅幹較立體.呈紡錘狀.盾狀.或橢圓型.
從頭至尾有兩片軟鰭.較窄且多呈波浪狀
體幹中有硬殼骨.
有收納袋.可以把觸腕縮進袋內

軟絲(=軟翅)
驅幹較寬扁.尾部收圓.
從頭至尾有兩片寬大軟鰭.兩鰭在尾部相連接
觸腕底部沒有收納袋.不能縮回。

鎖管(=槍烏賊=透抽=中卷=小卷)
驅幹長筒形尾收尖呈錐狀
長菱形的鰭.可達胴長的3分之2
眼睛有透明眼膜覆蓋
觸腕底部沒有收納袋.不能縮回。
各俗名差異僅在大小

魷魚
驅幹長筒形.尾收尖呈錐狀
鰭小.近正三角.
眼睛沒有眼膜覆蓋.
觸腕底部沒有收納袋.不能縮回。

z33501 · 2011/03/29

louise48iris 說：
八隻附肢
章魚

十隻附肢(其中8隻為腕.另2隻為具有伸縮性的觸腕)
烏賊(=墨魚=花枝)
驅幹較立體.呈紡錘狀.盾狀.或橢圓型.
從頭至尾有兩片軟鰭.較窄且多呈波浪狀
體幹中有硬殼骨.
有收納袋.可以把觸腕縮進袋內

軟絲(=軟翅)
驅幹較寬扁.尾部收圓.
從頭至尾有兩片寬大軟鰭.兩鰭在尾部相連接
觸腕底部沒有收納袋.不能縮回。

鎖管(=槍烏賊=透抽=中卷=小卷)
驅幹長筒形尾收尖呈錐狀
長菱形的鰭.可達胴長的3分之2
眼睛有透明眼膜覆蓋
觸腕底部沒有收納袋.不能縮回。
各俗名差異僅在大小

魷魚
驅幹長筒形.尾收尖呈錐狀
鰭小.近正三角.
眼睛沒有眼膜覆蓋.
觸腕底部沒有收納袋.不能縮回。

超級詳細
之前學過都忘記了

boywon · 2011/03/29

真詳細…

每次小卷跟透抽都分不清楚~

T-Legen · 2011/03/29

雖然是老問題~但真的會的人大概就是廚師了吧
總是還會一直有人加入這個大家庭
整理才會變得很有意義

感謝樓上大大
熱情解答(大心)

some · 2011/03/29

哈~~廚師勒~~ 嗯嗯上面大大真ㄉ很詳細~~但是她們真的都好像~~
只是有的把手舉起來有的把手放下而已~~~

danmhippo · 2011/03/29

講的好, 我也常常分不清楚
不過半生熟的狀態下都很好吃

真不好意思, 每次都無意中將話題帶到吃的上去.......... 呵呵
肚子又餓了.................

supreme123 · 2011/03/29

真的很詳細耶~哈~我超愛養這種生物~

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