Y02840394 · 2012/07/31

hunney1120 · 2012/07/31

沒有啊! 沒看到

喔有看到了拍謝 :em25:

24965227 · 2012/08/01

不知道好不好吃ㄟ

danmhippo · 2012/08/01

不錯吃, 跟石斑魚有點類似
不過照老外的吃法大多是裹漿下去炸的, 我想大部分的魚都吃起來沒差多少

獅子魚只要把刺尖頭先剪掉, 剩下的蛋白毒素加熱後就被破壞掉了, 沒問題
石狗公怎麼吃, 獅子魚就可以如法庖製

整個大西洋海岸都在鼓勵把獅子魚給優先吃掉

kentingalan · 2012/08/01

danmhippo 說：
不錯吃, 跟石斑魚有點類似
不過照老外的吃法大多是裹漿下去炸的, 我想大部分的魚都吃起來沒差多少

獅子魚只要把刺尖頭先剪掉, 剩下的蛋白毒素加熱後就被破壞掉了, 沒問題
石狗公怎麼吃, 獅子魚就可以如法庖製

整個大西洋海岸都在鼓勵把獅子魚給優先吃掉

說的一點都沒有錯,肉質嫩細...

s88308152 · 2012/08/01

獅子魚煮湯很好吃

話說獅子魚剛剛去北高雄買小丑

其中一缸他們進了6~7小獅子魚

店長跟我很熟說要餵食秀給我看......居然有5隻衝顆粒說

二話不說我也帶走一隻

以前自己手撈的養到最後不是餓死就是放生

他們真的很倔將死不吃顆粒

juang · 2012/08/01

一般而言肉食性魚類(黃魚.石斑....等)的肉質都不錯

kentingalan · 2012/08/01

s88308152 說：
獅子魚煮湯很好吃

話說獅子魚剛剛去北高雄買小丑

其中一缸他們進了6~7小獅子魚

店長跟我很熟說要餵食秀給我看......居然有5隻衝顆粒說

二話不說我也帶走一隻

以前自己手撈的養到最後不是餓死就是放生

他們真的很倔將死不吃顆粒

好棒，衝顆粒。。。
是明誠店嗎？？ :em09:

basaramag · 2012/08/02

如有機會的話想嘗嘗看,
以後獅子魚的天敵該不會是加勒比海人吧.

chiaoo1627 · 2012/08/02

獅子魚真的是超級好吃的ㄋ

有一次去澎湖遊玩時當地漁民請我們吃的口袋料理

kawabear · 2012/08/02

我也超想丟獅子魚~但是怕之後手不敢下水 XD

Huan · 2012/08/02

這是外貌與內在兼具的意思~
看回復看得都垂涎三尺了>w<