水溫高低並不是只是一個溫度計上的點而已,
而是牽涉到水中很多物理與微生物因子,
魚對溫度有一定程度的耐受範圍, 較深水的魚也不見得非得用低水溫才養的起來,
死於高水溫的熱衰竭應該很少, 高水溫只是多了這些風險:
1) 高水溫伴隨著低溶氧, 魚耗氧量高, 但一有緊迫或鰓蟲就很容易因缺氧死亡, 特別危險的是晚上, 魚躲在水流與溶氧不足的角落睡覺, 藻類與細菌同時間消耗更多氧氣, 早上起來就發現魚死的很新鮮...
2) 高水溫下細菌繁殖的速度加倍, 有殘餌 死魚或排泄物沒即時移除, 單位時間內滋生的異營性細菌是較低水溫的數倍, 跟東西放冰箱可以保存較久一樣, 感染細菌後惡化快速, 即使健康魚也容易因水中異營性細菌太多而感染.
3) 高水溫下魚代謝快速, 食慾旺盛, 吃的多, 飼料在腸胃內消化不良, 快速腐敗導致腹水甚至全身性細菌感染
高水溫下連鎖反應都是加倍的快速, 這點是最讓人措手不及的,
成功的例子應該是有效的控制水中溶氧與含菌量, 走鋼索的人表演數十年還能安然退休
而保持適當的低水溫, 只是延緩一切發生的速度, 走在大馬路還是會有人摔得鼻青臉腫