看穩的定義是啥?72小時內算穩嗎?我覺得不穩!!
 
台北的人好嗎?有沒有壞人了?

有~偶素壞人,專門勸人擴缸…呵呵~

水街的魚不是不好,但畢竟他們生物進出流量大,還沒養到「穩」就已經賣出了,而且每一批的魚的來源也不一定,所以真的不能只一味怪水街的魚不穩~

買回來後如何照顧也是重點哦~
 
小弟個人認為經驗吧!一進這家店整個感覺,魚的狀況,老闆的專業與用心,種種可判斷,水街進出流量大,自然風險也髙,一條魚可以讓你倒缸,但也可挑到穩魚,所以經驗及買回來處理後續檢疫都很重要。
 

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