應該是降低蛋白，調小出水
先針對效率問題，濕泡效率是較高的，因為汙物含水排出較乾泡多且快，相對汙物溶在水內的就較少
調整上光是調整出水就可以達到乾泡或濕泡，所以應先排除水位問題，這樣才較容易調整
但濕泡如果遇上大量餵食或例如海葵死亡等特定因素，暴衝讓集汙杯滿也是有可能的
(可能要加裝防暴衝裝置，或將汙水直接排出(此時又需注意自動補水等相關問題))
現在說明水位問題，目前市面上(蛋分)蛋白除沫器品牌大都是大量含氣進水的水泵(馬達)配置
所以水位深淺要看對蛋分出水的高度影響，每一公分水位差的水壓都會造成回壓，而回壓就會影響到瓶身內水位的高低
也會影響到一些進氣量(看設計，有些品牌不會)，所以為了在調整的方便上，建議不要擋到出水口過多
會大幅度增加調整上的變數
如果針對樓主提供的三個選項，假設乾溼泡(瓶身內水位高度調整成一樣的話)
那麼效率較好的是第一個水位深,出水調最大，因為水在瓶身內待的時間久了些(處理久一點點)
但這個效率差個人認為極小，還是建議在調整上以不暴衝方便維護上為優先
以上參考看看
應該不能用這個方式來判斷進氣量的大小，您可以參考下方三張圖片
三台是不同的章魚哥，進氣量分別是由大至小，可以看到進氣最大的，他的細泡區並不是最長的
亂流的氣水混合區、細泡、中泡、大泡區這些跟瓶身設計，還有瓶身內水位高低調整(乾溼泡)都是有關係的
進氣量是我們挑選蛋白的選項之一(有專用儀器可測量進氣量)，但進氣量以現有科技已經大都不是問題
差別在於說，馬達的壽命(維修、保固)，蛋白的調整難易、價格、置放空間(長寬高)
等等等因素才比較會是需要多注意的，參考看看，有問題也可以訊息給我
