https://umibudoseagrapes.wordpress.com/category/海葡萄料理/

想到夏天天氣炎熱,最喜歡從珊瑚藻缸內撈起,洗淨冰鎮後拿來配涼拌涼麵吃。

樓主好
感謝分享...
看起來真的不錯吃呀..
其實,小弟是個不挑食的人,只要吃了、肚子會飽,這樣就好了..
之前,小弟就在想海水魚菜共生說...
就是海水缸裏種些可食用的(海水蔬菜)呀..
海水魚菜共生,在英國是很流行和普遍的說..
ps:海水蔬菜種類很多呀,有機會小弟挑幾樣來養看看好了...
謝謝
 
樓主好
感謝分享...
看起來真的不錯吃呀..
其實,小弟是個不挑食的人,只要吃了、肚子會飽,這樣就好了..
之前,小弟就在想海水魚菜共生說...
就是海水缸裏種些可食用的(海水蔬菜)呀..
海水魚菜共生,在英國是很流行和普遍的說..
ps:海水蔬菜種類很多呀,有機會小弟挑幾樣來養看看好了...
謝謝

------------------
海葡萄配涼麵、蕎麥麵或烏龍涼麵再淋上麻醬或是用筷子將麵和海葡萄、小黃瓜、紅蘿蔔絲一起夾起,沾柴魚醬汁再吃都很好吃歐。我因為是養珊瑚所以都沒下藥用天然海水養,有時生太多就剪一些起來冰鎮,去7-11買涼麵當宵夜時配著吃,口感不錯。

不過一定要用自來水沖洗淨到是真的,最好再用食用酒精泡下更安心,因為藻缸很多小生物或海洋弧菌等…。
 

相似主題