M mexx 🏅🔰🔰 金幣 5 2008/10/20 #14 下面引用由cck在 2008/10/20 02:44pm 發表的內容: 我最喜歡到東港的華僑市場種類多價格又公道鮪魚季時因為想體驗一下俗稱三角仔的上等生魚片只買兩片他也賣 讓我真有點不好意思 按一下展開…… 我到布袋跟梧棲 魚港 真的也是算滿公道的 梧棲之前去買泰國蝦 母蝦一斤180元 公蝦好像是250元 好便宜ㄛ 東港我是沒去過 不過聽說那裡的海鮮餐廳 的海鮮都很新鮮
下面引用由cck在 2008/10/20 02:44pm 發表的內容: 我最喜歡到東港的華僑市場種類多價格又公道鮪魚季時因為想體驗一下俗稱三角仔的上等生魚片只買兩片他也賣 讓我真有點不好意思 按一下展開…… 我到布袋跟梧棲 魚港 真的也是算滿公道的 梧棲之前去買泰國蝦 母蝦一斤180元 公蝦好像是250元 好便宜ㄛ 東港我是沒去過 不過聽說那裡的海鮮餐廳 的海鮮都很新鮮
F fengchen 🔰🔰 金幣 0 2008/10/20 #15 吃海產還是別去那邊 之前去買了兩斤=一大包的海瓜子...炒出來只有一小盤 問老闆怎會這麼少...居然說死的都挑掉了....老師勒...你都賣死的給我嗎... 一般來說應該會炒出兩大盤才對...........千萬別去那邊給他們騙了
吃海產還是別去那邊 之前去買了兩斤=一大包的海瓜子...炒出來只有一小盤 問老闆怎會這麼少...居然說死的都挑掉了....老師勒...你都賣死的給我嗎... 一般來說應該會炒出兩大盤才對...........千萬別去那邊給他們騙了
M mexx 🏅🔰🔰 金幣 5 2008/10/20 #16 下面引用由fengchen在 2008/10/20 03:50pm 發表的內容: 吃海產還是別去那邊 之前去買了兩斤=一大包的海瓜子...炒出來只有一小盤 問老闆怎會這麼少...居然說死的都挑掉了....老師勒...你都賣死的給我嗎... 一般來說應該會炒出兩大盤才對...........千萬別去那邊給他們騙了 按一下展開…… 難怪去吃生魚片 還有剛解凍的感覺 冰冰的 色澤又點淡 應該是買了一條石斑魚進去給他料理 端出來的換另一隻剛解凍的石斑 新鮮的那條石斑就先放著 明後天用 我猜';想的
下面引用由fengchen在 2008/10/20 03:50pm 發表的內容: 吃海產還是別去那邊 之前去買了兩斤=一大包的海瓜子...炒出來只有一小盤 問老闆怎會這麼少...居然說死的都挑掉了....老師勒...你都賣死的給我嗎... 一般來說應該會炒出兩大盤才對...........千萬別去那邊給他們騙了 按一下展開…… 難怪去吃生魚片 還有剛解凍的感覺 冰冰的 色澤又點淡 應該是買了一條石斑魚進去給他料理 端出來的換另一隻剛解凍的石斑 新鮮的那條石斑就先放著 明後天用 我猜';想的
rick416 🏅🏅🔰 金幣 8 2008/10/20 #17 下面引用由mexx在 2008/10/20 03:58pm 發表的內容: 難怪去吃生魚片 還有剛解凍的感覺 冰冰的 色澤又點淡 應該是買了一條石斑魚進去給他料理 端出來的換另一隻剛解凍的石斑 新鮮的那條石斑就先放著 明後天用 我猜';想的 按一下展開…… 這種偷天換日的手法~應該見怪不怪了吧 網路上都說 買龍蝦讓他們料理時 要偷偷把一隻腳折斷 如果後來端出來的龍蝦沒有斷腳 那大概就知道是怎麼一回事了...哈
下面引用由mexx在 2008/10/20 03:58pm 發表的內容: 難怪去吃生魚片 還有剛解凍的感覺 冰冰的 色澤又點淡 應該是買了一條石斑魚進去給他料理 端出來的換另一隻剛解凍的石斑 新鮮的那條石斑就先放著 明後天用 我猜';想的 按一下展開…… 這種偷天換日的手法~應該見怪不怪了吧 網路上都說 買龍蝦讓他們料理時 要偷偷把一隻腳折斷 如果後來端出來的龍蝦沒有斷腳 那大概就知道是怎麼一回事了...哈
J jade0428 🔰 金幣 0 2008/10/20 #20 內行的人都知道...那邊海產買一買就好...帶回家自己弄...給店家弄又貴又容易被掉包...很滑不來的...而且那邊有些攤販態度真的....
adin03080308 🏆🏅🏅🏅 金幣 1,644 2008/10/20 #21 魚港攤販的魚建議還是不要買 除了會帶給主缸病菌外也較難存活 我常去富基,碧砂,屏東的東港 富基建議可以買三點蟹,石蟹,花蟹還有蝦子較便宜,盡量都同一家買可以殺價比較好買 不然拿著別家的袋子在逛其他家,即使你問完想買別家也不賣你,本身有過切身之痛 東港的話紅蟳可以買,其他的螃蟹都比富基的貴,生魚片倒真的很新鮮,每一家可以都買一點,店家不會介意 碧砂價格則大概介於兩者之間,不過可以每一家都買一點,店家不會介意 給大家參考
魚港攤販的魚建議還是不要買 除了會帶給主缸病菌外也較難存活 我常去富基,碧砂,屏東的東港 富基建議可以買三點蟹,石蟹,花蟹還有蝦子較便宜,盡量都同一家買可以殺價比較好買 不然拿著別家的袋子在逛其他家,即使你問完想買別家也不賣你,本身有過切身之痛 東港的話紅蟳可以買,其他的螃蟹都比富基的貴,生魚片倒真的很新鮮,每一家可以都買一點,店家不會介意 碧砂價格則大概介於兩者之間,不過可以每一家都買一點,店家不會介意 給大家參考
D danny6685 🔰 金幣 0 2008/10/21 #23 下面引用由mexx在 2008/10/20 03:58pm 發表的內容: 難怪去吃生魚片 還有剛解凍的感覺 冰冰的 色澤又點淡 應該是買了一條石斑魚進去給他料理 端出來的換另一隻剛解凍的石斑 新鮮的那條石斑就先放著 明後天用 我猜';想的 按一下展開…… 經驗分享.(活魚)如果用(蒸的)方式料理.魚肉會稍微向上捲曲.而冰過或冷凍過的魚是平平的.所以我去吃海鮮點魚時只用清蒸.有一些賣海產的都建議客人吃紅燒啦.糖醋啦.因為魚被煎港的物價或炸過鮮度比較吃不出來也比較容易被調包.雖然不是每一家都是這樣.但還是自己要注意一下. 順便一提.富基漁村的物價差不多是台北市菜市場的兩倍.粉貴.
下面引用由mexx在 2008/10/20 03:58pm 發表的內容: 難怪去吃生魚片 還有剛解凍的感覺 冰冰的 色澤又點淡 應該是買了一條石斑魚進去給他料理 端出來的換另一隻剛解凍的石斑 新鮮的那條石斑就先放著 明後天用 我猜';想的 按一下展開…… 經驗分享.(活魚)如果用(蒸的)方式料理.魚肉會稍微向上捲曲.而冰過或冷凍過的魚是平平的.所以我去吃海鮮點魚時只用清蒸.有一些賣海產的都建議客人吃紅燒啦.糖醋啦.因為魚被煎港的物價或炸過鮮度比較吃不出來也比較容易被調包.雖然不是每一家都是這樣.但還是自己要注意一下. 順便一提.富基漁村的物價差不多是台北市菜市場的兩倍.粉貴.
steven257387 🏅🏅🏅 金幣 5 2008/10/21 #24 下面引用由jade0428在 2008/10/20 02:02pm 發表的內容: 蝶魚小隻100大隻150~200...但感覺狀況不怎麼好...因為有看到死掉的了 按一下展開…… 那邊開出的價格跟水館差不多.... 也沒比較便宜 有大大買回去養過嗎??? 會活嗎
下面引用由jade0428在 2008/10/20 02:02pm 發表的內容: 蝶魚小隻100大隻150~200...但感覺狀況不怎麼好...因為有看到死掉的了 按一下展開…… 那邊開出的價格跟水館差不多.... 也沒比較便宜 有大大買回去養過嗎??? 會活嗎