longsunnosea

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我想請問有用過此品牌的前輩
我今天剛拆封一包全新的tm海鹽,發現裡頭已經有不少結成塊狀的海鹽
這個情況是正常的嗎???
 
[這篇文章最後由0neensr4ha在 2008/10/17 07:09am 第 1 次編輯]

放太久水分進去了 結塊不嚴重的話影響是不大
那應該主要是碳酸鈣等不易溶的鹽類
也就是說泡出來的海水 KH 跟 Ca+2的含量會較低
 
那會影響溶解度嗎?
我之前爬文好像有看過該品牌算是溶解相當迅速的海鹽
但是我今天中午拿5800ml的寶特瓶調海水
過程有不斷搖動瓶子 但是到目前為止瓶底仍有滿多的細小粉末
害我有點小失望 跟預期的有滿大的落差 ....
 
以後買海鹽記得先用手捏一捏 以鬆軟為佳 有結塊的現象最好不要買
正常的TM是不會殘留細小粉末的 開封後沒用完請放置陰涼通風處 避免曬到太陽
且使用中也盡量不要沾到水 一沾到很快會變質
 
我覺得變硬之後的海鹽∼會變得很不容易溶解耶
沒變硬倒到水裡機忽就馬上溶化了∼可是變硬之後∼都會殘留粉末
 

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