chulianglee
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我是有買了幾個溫度感應器,本來打算固定時間就換掉 ...我也煮過魚湯(40'C),也有經歷過溫度太低(19'C)的倒缸過
所以目前也是有多重的備援機制
分離式冷水機有2個獨立溫控來串聯防止失效
同時配合APEX的溫度偵測與斷電機制
可以做第3道保險
同樣的
加溫棒也是雙重溫控
這也是加溫棒廠商建議的用法
泡在海水中的sensor 都有一定的壽命
可能哪天突然故障誰也不知道
如果發現sensor的溫度最近開始有飄移
建議就進行預防性更換
前提是要有另一個準確的溫度計當基準
三不五時要測量校正一下
但後來想想,很多事情就是沒事就沒事,胡搞瞎搞反而造成問題,
所以現在也是打算只要感應器發生異常,就是換掉!不要撐 ...
不過看了您的建議,是應該想辦法弄個分離式冷水機的溫控串聯,好似最保險。