hepatus 說：

我的個人經驗
部分海鹽可能是鈣鎂kh比例調得比較高
我只要是一次泡得比較多，可能鹽下得比較快
它就會產生大量的沉澱，這一開始是霧霧的，然後過個兩天就會沉澱
也有剛開始很澄清的，但過一天就開始變霧，然後又在兩天一樣又沉澱
當然我都是準備一大堆RO水，所以我不會泡到太鹹才再加淡水的
我都是慢慢泡到我要的比重
我也知道溫度有影響，我也不在高溫時泡鹽，我也知道馬達攪拌太久會有問題
所以我都用木棒攪拌到清而已
甚至我也花時間慢慢加入海鹽慢慢泡，但是沉澱的問題我還是很常遇到
沉澱後水其實還是可以用，就用馬達不擾動的避開沉澱物把清透的水抽到另一桶即可
沉澱物不會再溶解或消失了，但它會讓海水的巨量元素濃度變低，所以我想沉澱物應該影響的就是那些鈣鎂
起因也可能是那部分產生了結合
沉澱物假如你不理會它，久了會卡在桶子上，有點變成鈣鎂水垢那樣，到時候就得用力刷才清得掉了

假如是泡製少量不用馬達打，只是輕輕攪拌至澄清應該比較不會有沉澱問題
但大量泡起來放或許就會遇到
不過我是喜歡手邊隨時都有海水備用，所以我幾乎不會泡完一兩天內就用掉
沉澱的問題假如想避免那就選元素沒特別調高的試試看，就像紅海的珊瑚鹽
巨量元素高的那款在外國沉澱的例子也是比一般款的要高

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zilong 說：

泡好的海水不要久放，也不要用造流馬達去攪拌海水，這是原廠說明有提到的，結果這兩項你都辦到了。
AF海鹽夠細，不至於會有鈣鎂不均的問題，但泡好的海水放越久反而會出現(還原)更多沉澱物，這是我自身經驗。

我泡AF海鹽的操作方式，是在換水前一晚上才泡，拿根夠長的棒狀物放入水桶攪拌，約10分鐘就看不到任何沉澱物了。
有時臨時有事擔擱，延後一兩天換水也不會出現沉澱物，但就是不要久放。
我習慣將準備拿來泡海鹽的RO水，預先幾天前就先拿5L礦泉水桶裝好裝滿，瓶蓋不鎖緊。

BTW.... 我是用 AF Reel Salt，不是含益生菌的Probiotic，樓主參考看看。

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legendhua 說：

算好水量跟海水素重量, 是最省事及有效率的泡法!

我泡海鹽是用 20公升的水桶裝 "15L" 的 RODI 水, 秤重海鹽(紅海增色鹽) 570公克,
加入海鹽後, 提起水桶順時鐘逆時鐘個轉90度, 來回十次, 鹽就均勻散掉了~
大約3~5分鐘, 水就清澈了~

20公升的桶只裝15公升的水, 一方面是怕太重手不好轉, 一方面是怕轉的時候水會灑出來(即使有蓋蓋子)...

ps: 水量可以使用 5公升量杯桶接水, 就足夠精準的控制水量了!

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motherland_ocean 說：

混濁的原因 應該是自來水中的碳酸根離子 和海水素中的鈣離子 結合成的不溶於水的碳酸鈣沉澱

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sam690718 說：

昨天才泡20公升，用桶子裝亂搖亂晃溶解很正常沒沉澱物。
唯一一次很霧是第一次新缸泡190公升的水，然後用沉馬打一整天還是混濁，不過水正常跑隔天就清澈了~~

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hepatus 說：

保存就束緊存放即可
要是真的會用太久
再買一個有密封性的大整理盒保存
或是先買一桶海鹽，那個桶子用來存放也很ok

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moocya 說：

另外請教，海鹽感覺容易受潮～頻繁打開包裝沒關係嗎？
因為小缸用量實在很少

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zilong 說：

AF Reel Salt 22KG 海鹽用到現在第五桶了，基本上都是用它內附的束帶綁緊，
再蓋好壓緊桶蓋而已，沒特別增加防潮措施。
我還是擺在一樓靠近廚房的位置，吹南風時地板都會結水的那種環境，
算很潮濕的地方了，也沒遇過海鹽結塊的問題。

我也是總水量50L小缸，建議不要泡起來預留，真的有預留的需求就用天然海水，可以擺著幾十天都沒差。
如果你是每次換5L海水，建議你可以先用市售礦泉水桶儲RO水，
裝滿一桶水是6L，每六公升大概配240gAF海鹽，泡出來的比重約1.025。(這是Reefsalt)，
用換水的前一天再倒出水桶調和，用是要換水前半小時調和就不會有沉澱物的問題了。

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