不可以用淡水沖洗喔!會爛變臭謝謝樓上兩位分享~
爬文說綠葡萄藻蠻營養的,
也在觀光魚市看過有人在賣,
我在想應該是可以吃的,
只不過爬文看到很多人都是水沖一下加醬涼拌,
但我現在連生魚片都不敢吃了,
更何況是從魚缸取出的綠葡萄藻直接生吃....
因為平常我都看到葡萄藻上偶而會有小海星和蜉蝣類的小生物在上面,
就算洗乾淨,不知會不會有某生物的卵在裡面沒洗淨的...
所以除了水洗生吃外,
還有其它稍微煮熟料理方式可分享的嗎?
看來可以試試味噌湯或湯麵入菜了!不可以用淡水沖洗喔!會爛變臭
要用乾淨海水或鹽水沖洗
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