喜氣紅石斑 魚苗繁殖成功 商機百億
TVBS新聞
討喜的紅色東星石斑,是香港饕客的最愛,每年需求量5千多噸,商機上百億。沒想到就在澳洲預定減產1100噸之際,屏東有位養殖業者成功繁殖了47萬尾的東星石班魚苗,已經被預訂一空,渴望為他帶來好幾億的財富。
池裡一條條紅色的小魚,就是東星石斑,因為色澤吉利討喜,加上肉質細緻,可是香港人的最愛,1年可以吃掉5千噸以上,以最高價1公斤1300元來計算,也就是說,有上百億的錢全部拿來吃東星斑。養殖業者戴昆財:「需求量目前1年有5千多噸,這5千多噸不包括台灣、不包括韓國,只有香港跟大陸,差不多這產值有100多億。」
飼主小心翼翼撈起這些魚苗,根本不敢讓牠們離開水面,因為牠們可是花了6年的時間,損失了6、700萬才人工繁殖成功的,數量高達47萬尾的魚苗,身價近5千萬,已經被東南亞地區的集團搶訂一空。養殖業者戴昆財:「2吋魚苗我們開價(一尾)100元,我們今年40幾萬尾還不夠用。」
原來,東星斑原產於東南亞及澳洲大保礁,由於數量銳減,澳洲方面預定從7月1日起每年減產1100噸,這個高達2、30億商機的空洞,等於讓業者研發成功的人工東星斑成了搶手貨,現在他正忙著拓展個人的紅石斑魚苗市場,預定明年繁殖300萬尾,搶賺3億元。
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討喜的紅色東星石斑,是香港饕客的最愛,每年需求量5千多噸,商機上百億。沒想到就在澳洲預定減產1100噸之際,屏東有位養殖業者成功繁殖了47萬尾的東星石班魚苗,已經被預訂一空,渴望為他帶來好幾億的財富。
池裡一條條紅色的小魚,就是東星石斑,因為色澤吉利討喜,加上肉質細緻,可是香港人的最愛,1年可以吃掉5千噸以上,以最高價1公斤1300元來計算,也就是說,有上百億的錢全部拿來吃東星斑。養殖業者戴昆財:「需求量目前1年有5千多噸,這5千多噸不包括台灣、不包括韓國,只有香港跟大陸,差不多這產值有100多億。」
飼主小心翼翼撈起這些魚苗,根本不敢讓牠們離開水面,因為牠們可是花了6年的時間,損失了6、700萬才人工繁殖成功的,數量高達47萬尾的魚苗,身價近5千萬,已經被東南亞地區的集團搶訂一空。養殖業者戴昆財:「2吋魚苗我們開價(一尾)100元,我們今年40幾萬尾還不夠用。」
原來,東星斑原產於東南亞及澳洲大保礁,由於數量銳減,澳洲方面預定從7月1日起每年減產1100噸,這個高達2、30億商機的空洞,等於讓業者研發成功的人工東星斑成了搶手貨,現在他正忙著拓展個人的紅石斑魚苗市場,預定明年繁殖300萬尾,搶賺3億元。