以下是牡蠣卵介紹~~
它是已經算受精卵的了..因為..要授精過的卵才會產生一些生理變化..譬如說..會產生一些安機酸..然而安機酸剛好可以給缸子的任何的一種生物吸收..還有一些雜七雜八的元素..
它在製作的地方..所以製作的過程先在海水裡取出受精過的牡蠣卵..然後放置一段時間等牡蠣卵沉墊之後..再把製作中的海水到掉..放入新的海水(使用7層珊瑚沙外加殺菌燈處理的)..至於牡蠣卵是沒辦法做高溫殺菌的..因為經過高溫..牡蠣卵就會變性..就跟雞蛋一樣..
這顆虎耳,剛拿到時已經離水超過半小時以上..下缸候狀況一直很不好,經過餵牡蠣卵後有好轉了..