下面引用由MMMMM2008/01/24 00:43pm 發表的內容:
N-C大:請問除ㄌ用鐵處理矽酸,還有別ㄉ方式嗎?
鐵是用來處理po4,不是矽酸喔~
 
下面引用由gooody2008/10/03 02:31am 發表的內容:
如果用糖來降這些營養鹽的話..蛋白又會不會把糖給打出??
不會,你可以泡一杯糖水試看看,不論你再怎麼用力搖,能產生的泡沫有限.
相對的泡一杯含大量蛋白質的液體,就會產生很多泡沫.
去蛋白就是利用這些泡沫把蛋白質帶出來,而糖水不會形成泡沫,所以糖不會被打出來.
 

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