1W=1焦耳/秒=0.24卡/秒
=每秒讓1公克的水上升0.24度=每秒讓1公升的水上升0.00024度
1W的加熱器要讓一公升的水上升一度需1/0.00024秒 約4200秒(70分不計熱量散失)
溫控好像下降半度就會加熱 (35分)
加到幾度不是重點
理論上由26度加到27 27加到28 時間是一樣的(氣溫較低時散熱會加快影響較大)
120公升要快一點 300W就很快了(應該有溫控吧 每次只加個半度)
慢慢佳的好處
1.電流小較安全
2.溫度變化較慢魚不會有適應及燙傷嘴的問題
3.控溫萬一壞了 要煮成魚湯的時間較久
