[這個帖子最後由KHU在 2002/01/25 11:17am 編輯]

"我們加的鈣粉... 藥用、食用的 其鈣含量都在77%以下 ".....
這要看所謂含鈣量是如何去?界定,如果我們所談的是鈣元素本身的話, 最高的是碳酸鈣, 其次有乳酸鈣, 磷酸鈣, 檸檬酸鈣等等, 這是按元素的重量百分比去算, 最高的CaCO3 也不過 33%左右
但是鈣要能夠被利用, 先要能夠水解出來成為離子態, 這就涉及到水解的條件是酸 , 鹼, 或是其它的添加物的因素, 基本上, 絕不能用人吃的鈣片吸收度那一套公式去看水族用途, 因為胃和水族箱完全不同
比如說食用的碳酸鈣, 水解成CO2 和H2O, 在人體中會造成胃脹氣, 在水族箱中則可變成一個PH緩衝系統, 鈣則可以被利用
以加入鈣粉來說, 藥用級都在 99.5%以上, 實用級少說也有 90-95%, 其它是一些雜質, 氫氧化鈣因為副產物只有水, 所以廣泛被使用, 如果今天加了磷酸鈣, 就會產生很多磷酸鹽, 澡類就出現了
因此, 只要買到的食品級以上的氫氧化鈣粉, 基本上不必去擔心雜質問題, 它不是 77%, 而是 90-99%, 不必多慮了
 
[這個帖子最後由KHU在 2002/01/25 11:47am 編輯]

如果是 Ca(OH)2, 算一算原子量百分比, 我沒去算看看, 它肯定藥用, 食用的話一定腸穿孔, 只能當調整PH 用的食品添加物
如果你要看純度, 看看有沒有標示上面有很多 % 的欄位, 只要看 assay 那一欄就知, 藥品級最低也有 95%, 也會寫出 "extrac pure reagent"
 
到一般的傳統市場有人挖牡蠣賣的,和他要,,都會給你只不過要早一點去,,
我家附近的三重果菜市場就有了
 
僅添加鈣粉Ca(OH)2泡成水溶液滴入或直接加入水箱中的效果,
跟打CO2進去鈣反應器和生物鈣石去做一些反應,是不一樣的。
而鈣石方面,在台灣目前市售AB,DUPLA,MACRO都是使用德國那一家專門生產生物鈣石之高科技生化公司所製造生產的,用來提供水族箱之所須"鈣源"。
該公司是將天然珊瑚砂磨碎後精練加工(用以除去有機及無機性鹽類如大家熟知的:PO4,NO3,SiO4等等雜物),再以特殊方法將精練後之碳酸鈣凝聚成小碎塊及砂狀販售海水水族用,說穿了只是每家廠商在包裝及價格上不同罷了,因為他們的生物鈣石都向這家德國公司進貨,這幾家水族商出產之鈣石,是誰便宜就買誰的就好。
現在將大家有在使用的碳酸鈣(鈣石)簡單比較一下:
1.海邊珊瑚(小碎石)----------------效果差
2.珊瑚斷片(細枝狀)----------------效果亦很慢
3.蚵殼(已磨成碎屑顆粒狀)-------效果稍可
(但因牡蠣是生長在河口有機鹽類等有污染之海域,是否會再溶解出鹽類等污染物質???)
4.生物鈣石(精練過)----------------效果最佳
僅供各位參考,不吝指教!
 

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