高品質海葡萄：結實纍纍，綠瑩色澤。藻缸淨化水質＋美食饗宴

[isochrysis]

100公克、1公斤

最多的結實纍纍，最漂亮的色澤

1. 藻缸：先將海葡萄固定，2-3星期後，匍匐莖便會到處攀爬，將自己固定住
2. 食用：將要食用的份量，用淡水洗淨，1小時內食用完畢。離水保存，請48小時內食用完畢。可依各人喜好，沾醬一起品嚐。

有設藻缸或使用ATS，容易有微量元素缺乏的問題，建議加購「濃縮精華海水懶人包」
https://www.aquaplankton-fullalgae.com/products/濃縮精華海水懶人包-（海水用）：促進珊瑚生長和顯色＋最完整的微量元素組成

https://www.aquaplankton-fullalgae.com/products/高品質海葡萄：結實纍纍，綠瑩色澤。藻缸淨化水質＋美食饗宴

 

[jakai21]

買買買買買~不但是人沒吃到九孔，就連魚也沒吃到好料
小周~幫我寄九孔一千元還有石蓴和豐年蝦外加葡萄藻。

 

[isochrysis]

買買買買買~不但是人沒吃到九孔，就連魚也沒吃到好料
小周~幫我寄九孔一千元還有石蓴和豐年蝦外加葡萄藻。

阿楷：

我下個月才開始賣耶,你現在就要嗎？回去花蓮時找你和阿勇去.

小周

 

[kuadan]

颱風那還好吧? ....

 

[isochrysis]

颱風那還好吧? ....

還好, 我深夜凌晨都起來巡,
做養殖就是這樣, 已經習慣了.
所以ㄚ...養殖是戰戰兢兢的產業...


小周

 

[isochrysis]

因為台東下豪雨，出貨日期延後，自9/6開始正常出貨。

 

[johnbear0721]

水中白點增加 請問是...... 這樣我養軟體缸可以買嗎?? 謝謝

 

[isochrysis]

水中白點增加 請問是...... 這樣我養軟體缸可以買嗎?? 謝謝

關於海葡萄在缸裡的不適應, 甚少數人會產生這樣的問題. 海葡萄的不適應會開始軟掉, 然後爛掉. 不會產生白點, 當看到開始爛時, 就把他移出即可. 如果你有倒吊類, 更不用擔心這個問題, 因為吃掉的速度通常會遠大於爛掉的速度.

大洋 小周

 

[calvinhsu]

葡萄藻好吃~配上!五味醬~讚

 

[isochrysis]

葡萄藻好吃~配上!五味醬~讚

其實海葡萄要看怎麼料理, 尤其是醬料.
站上的魚友大大, 與自己的小寶貝魚兒都有深厚情感,
因此買海葡萄給魚兒吃, 東西還是天然的好.

也有人拿來海葡萄放底缸來淨化水質,
會吸收氨氮廢棄物當養分, 長多了, 又再拿給魚兒吃.


大洋 小周

 

[kuadan]

颱風又來勒 ~ 注意點...

 

[isochrysis]

用途
淨化水質、人類美食佳餚、魚兒營養補充

涼拌海葡萄：搭配酸酸甜甜醬料，以及海葡萄脆脆的口感，美味之外，又兼具養生

價錢
320元/100公克，2850元/公斤，更大量請洽詢

合併寄送選購：螢光活紅蝦 /珊瑚金藻/各種活藻 /藻類增豔飼料/高密度淨化輪蟲 。


分享者：jeter：小周哥~~~感謝你。這幾天我照你的方式，藻缸的藻終於看到慢慢長大了~~~~~~嗚嗚超感動的....

分享者：laiduj：感謝受益良多喔，還在想說為何以前有長過小羽毛藻&法囊藻(現在蛋白槽裡還有)，卻又沒有氾濫跡象，藻缸好處多多喔~強烈建議~





=====jakai21海葡萄料理分享=====

有吃過黃金泡菜的人，大概都無法忘記那又酸又辣又超香的奇妙口感，最近小周給了我一點他們用海洋深層水所養殖的葡萄藻，還不知道要怎麼使用，原本是想要拿來餵魚，但是上網查詢葡萄藻怎麼吃後，發現日本人可是把這個葡萄藻當作類似魚子醬的聖品，於是讓我有了新的想法，就是讓海葡萄藻來當黃金泡菜醃漬，不知道效果如何?

要製作好吃的黃金泡菜，首先就要先製作好吃的醬汁，小弟有幸認識中信飯店主廚不吝嗇的傳授黃金泡菜醬汁如何製作，當然也不吝嗇的在此公布，希望大家在家都可以自己做自己吃。
(假如要賣的話就變成~自做自售唷~哈哈)

要製作黃金泡菜的醬汁材料有
‧調味料

白醋 120cc
胡麻油 300g
辣油 360cc
細糖 570g
味醂 30cc
細辣椒粉 20g
胡麻醬 100g
紅蘿蔔

大量蒜頭

將材料通通倒入果汁機中打碎。

打到醬汁變成乳白色接近黃金色。

將葡萄藻用海水清洗乾淨，(重點來了)
葡萄藻不可以用清水清洗，因為淡水的酸鹼度和鹽度會破壞葡萄藻的組織，用淡水洗過的葡萄藻大約過一個小時後會變軟，口感就不脆了，所以一般在家裡處理葡萄藻，假如沒海水可以清洗的話，可以使用乾淨的水(1公升)加上50g的食用鹽來處理。


接下來找個容器，將處理過的葡萄藻放進去。將黃金醬汁倒入。

倒入後記得(重點來了)
葡萄藻非常不奈各式醬汁的浸泡阿~泡個了五分鐘組織就會被破壞，一顆顆晶瑩剔透的小葡萄藻球會破掉，就沒有魚子醬那種在嘴裡滾來滾去的口感。


所以重點是，醬汁最好跟葡萄藻分開，要吃多少拿多少，直接拿葡萄藻浸泡黃金醬汁，這樣口感和脆度就不會變了。

看我老媽的笑臉，嘿嘿~真的跟魚子醬很像阿。

一顆顆像是新鮮魚卵的小球，在嘴巴裡咕嚕咕嚕的滾動，一不小心被牙齒咬破，就會噴出大海的味道，加上又酸又甜又香的黃金醬汁，天阿~認識小周真是太幸福囉~