（暫時停售）回甘黃金生蠔★純淨、甘甜、鮮美、吃藻水長大的生蠔♨~滿嘴的回甘再回甘 ~ 無任何的土味和腥味~

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大洋藻類客服Vicky敬上



【會回甘的黃金生蠔】老饕分享心得：
分享人: PINGA
真的是太好吃了
一開始跟老婆說買了15斤時
老婆還說買太多 還不時質疑站上對大洋黃金生蠔的心得存疑
說網路上的話 聽聽就算了
等到上星期日中午寄來 一打開 全家一起驚呼 真的好大歐XL
老婆是很喜歡吃生蠔的人 搶第一個入口
連連讚嘆 生食完全無腥味及土味 入喉後還有回甘的甜味
一連吃了十顆 烤箱烤五分鐘後的滋味 我家的小朋友也愛不釋口
15斤兩天就吃完了
從以前的九孔 到現在的生蠔 每一次的品質都超出我們的期待
老婆說 還要再訂15斤

 

[stranger]

上星期日開同學會，在同學家烤肉，耳聞小周大的生蠔，聽說與市售不一樣，遂建議主辦同學小訂了八斤，
結果當天，阿娘微，會害死人啦！被同學罵慘了！訂太少了！連原本打算作焗烤的都被搶光了，
還被說了一句，生吃都不夠了，還曬乾喔！
每當同學都異口同聲的說，真的跟市售的不一樣！
每個都甘甜鮮美，讚！！！
結果每個同學都在搶，吃完才在互相指責，為什麼沒人拍照！！
小周大，都是你害的啦！Y(^_^)Y^_^

 

[isochrysis]

感謝高雄鳳山 Mandy再次訂購黃金生蠔.

感謝台積電 陳主任再次訂購黃金生蠔.

大洋藻類客服 Vicky敬上


歡迎預定，端午佳節可送達，聚餐送禮新選擇！！
黃金生蠔--日式料理

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[mirage56]

分享一下 ，沒長柄鈍刀時生蠔用廚房器具剝殼：
器具：開罐器一個，湯匙一根(如圖，越普通越好用)
步驟：
1.找生蠔扇面開口縫，通常沿著扇面泥較多的一條就是
2.用開罐器尖頭插入縫隙，一般插入後會很容易沿著縫隙劃開，插不下去就只是殼的皺折，重找
3.稍微用力頂開一點，取出開罐器然後換湯匙柄插入不超過3公分，弄破生蠔肚子就不好玩了
4.沿著生蠔殼面來回刷幾下弄斷貝柱，會發現生蠔闔起來的力量消失就做對了
5.用手將生蠔剝開...順利完工
手嫩的戴手套較佳，要不然有時錯手，殼或開罐器會劃傷皮膚，
10斤生蠔用這種簡易方法花大約一個小時左右，如圖，大部分都剝得很漂亮，
家裡有專門剝蚵的長柄鈍刀會更快，因為是剝到一半突然想到拍的，
其他詳細步驟圖就等下次再進的時候補~~~順道稱讚...
這蠔超鮮美的
邊剝邊吞了兩個...

 

[isochrysis]

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[ailits3487]

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