添加有機碳源(酒精或者糖水)淺談

jeremychen

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看來似乎很多人都不是全然了解加入有機碳源的用意,在此稍微討論一下
組成生物的主要元素有碳、氫、氧、氮、磷、硫六種;這些元素組成了生物體內主要的有機化合物,蛋白質、酯質、醣類、及核酸,然而細菌細胞的蛋白質組成化學元素有碳、氫、氧、氮、硫五種,自營生物可以由(無機的)碳、氫、氧、氮、硫合成各種胺基酸,異營性的生物有時就必需依賴食物(有機的)以獲取其不能合成的胺基酸.
事實上,氨之去除可利用異營菌予以吸收;在某些條件下可吸收並將氨轉換為其細胞蛋白質,且此方法也廣泛的運用在廢水活性污泥處理系統,必須使水中可分解有機碳(BOD5)/氮之比例維持於20:1,然而在人工水槽中的有機碳源通常是較為缺乏的,必須添加碳源,以利於異營菌呈優勢生長,然而再很久以前我看過一篇國立台灣海洋大學的一篇論文是有關零換水白蝦養殖系統可行性試驗,裡面是利用糖蜜作為有機碳源,來吸收水中的氨,並產生許多的細菌膠羽,由裡面的數據發現,確實是能將氨及亞硝酸降低到近乎於零的,它的實驗組與對照組都不使用生物過濾系統(硝化系統).
然而添加有機碳源在水族的運用上則來自於兩方面,一則是氨的去除,二則是硝酸鹽的去除,氨的去除來自於異営菌的吸收並轉換成細胞的蛋白質,而硝酸鹽的去除則是因為大多數的脫氮作用來自於異営脫氮,意思就是說是由異営菌再缺氧的狀態下來進行(硝酸鹽的還原)脫氮作用,添加有機碳源則可大幅度的增加異営菌的數量,藉由更多的數量來增加脫氮的效率,然而有機碳源可以添加乙醇(酒精)或者糖水.
至於另外一個可能的應用,則是kake兄提到的磷酸鹽(po4)的降低,主要的原因很可能來自於異営菌細胞的組成,細菌細胞的主要元素有碳、氫、氧、氮、磷、硫六種.細菌細胞大量增生的過程中也許也將磷酸鹽(po4)降低了.
 
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赤子兄出品 觀眾有信心
乾溫ㄏㄚˊ
 
添加有機碳源(酒精或者糖水)
請問該如何添加?劑量為何?
我2呎缸
請教一下,謝謝!
 
我的缸子加了米酒後霧茫茫的不知道出了什麼事.但花環超大開其他生物無恙.
 
至於添加的量與總水量的比例我個人是沒有研究,我之前是用葡萄糖根一般的二砂(比白糖黃一點的糖)來加,我一次都加一點點而已,可能加的不夠,所以都沒看到白濁...等細菌大量增生的現象,其實白濁應該就是細菌膠羽在水中漂浮....我個人是偏愛使用糖類,因為糖類沒有直接的毒性.......
如果是添加酒,建議一定要以酒精為基準,因為各種酒的酒精濃度不同,如果是使用藥用酒精(乙醇含量更高達95%),個人比較傾向於不使用酒精,原因是因為酒精本身的毒性高出糖類太多了,酒精本身就含有直接的毒性,萬一不小心添加過量生物的反應會很直接且快速的,並不是說不能用,而是需要斟酌前人建議的安全劑量緩慢的添加.....至於量的話可以參考下面這個連結....
http://www.ph84.idv.tw/cgi-bin/board/topic.cgi?forum=8&topic=5786&start=0
 
可以加威士忌嗎?
我家有很多
不用再花錢∼∼@@
 
能否請赤子大再開另一個話題, 請問硫磺珠脫氮的原理. 不勝感激
 
河馬兄我已經著手在進行整理資料了...為了謹慎起見我希望資料是正確且詳細的,我還需要多看一些paper...弄好後我會PO上來....
 
赤子老大,昨晚我在魚缸中加入了二沙水量160公升,二沙10g,早上起來一看,水變的白白霧霧的,這是正常情況吧?
請問出現白濁情況是好是壞?之後又會有什麼反應呢?水會回復清澈嗎?大概需多少時間?若水中涵氧量高此時會影響整個反應嗎?
 
下面引用由sliversky2007/07/31 09:16am 發表的內容:
赤子老大,昨晚我在魚缸中加入了二沙水量160公升,二沙10g,早上起來一看,水變的白白霧霧的,這是正常情況吧?
請問出現白濁情況是好是壞?之後又會有什麼反應呢?水會回復清澈嗎?大概需多少時間?若水中涵氧量高此時會 ...
你加太多了.
暫時不要再追加, 蛋白開到最強, 白棉準時更換.
白濁現象是細菌膠羽, 這些膠羽被蛋白打出或是白棉擋掉後水就會回復清澈. 由於細菌大量孳生時溶氧會被消耗而CO2會快速累積, 因此蛋白的使用更是重要. 回復清澈的時間跟你的過濾與蛋白的效率有關.
我自己使用的經驗, 每100L的水量, 每天加1 ~ 1.5g的砂糖. 你的水量只有160L, 理應每天只加約1.6g的砂糖,
你一次就加了10g, 太多了.

-=-=-=- 以下內容由 danmhippo2007年07月31日 09:45am 時新增 -=-=-=-
不過如果你從現在起持續追蹤NO3跟PO4的值, 水清澈後你應該會覺得挺爽的.
 
想請教會有加了砂糖後蛋白爆沖的現象嗎?
我實在非常想試看看
可是家裡鋪地毯 真的很害怕淹水....><
 
恩~所以基本上水白白濁濁的大致上沒關係,只是會讓水中溶氧量下降,所以加大蛋白,打出膠羽,順便提升溶氧量,是這個意思嗎?

-=-=-=- 以下內容由 sliversky2007年07月31日 10:04am 時新增 -=-=-=-
剛剛加入時不太會爆衝
早上起來已經滿滿一杯爆衝了又回流
 
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