http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%89%E6%A9%9F%E5%8C%96%E5%90%88%E7%89%A9
有機物質是由有機化合物所組成的,來自曾經生活過的生物體,如動物或植物在環境中產生的代謝廢物和遺體。
基本結構是由纖維素，單寧，角質，和木質素在和不同的蛋白質、脂質和醣類組成。這些營養物質的流動在環境中是很重要的，也扮演著水循環中的一個角色。
所有的生物都是由有機化合物組成。在生活中，他們排泄或分泌的有機物質會進入土壤，像是糞便。而像葉子或是根之類的有機體死亡後，會被細菌或真菌的分解掉。
現在的有機物質是經由自然生態系統而來的。經由降解和反應，它們可以經由水的流動將使它們進入水的主流或是土壤。有機物質形成的分子通常會包含很多營養物，因為它們通常會經過土壤和水。而它們會提供營養物給活的動物和植物。有機物質的作用就像是緩衝液，在水溶液中會維持一個較低的酸性ph值，也可以當作中和酸雨的重要物質。
有機化合物簡稱「有機物」。含碳化合物(二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、金屬碳化物、氰化物除外）或碳氫化合物及其衍生物的總稱。有機物是生命產生的物質基礎。
有機物的極性很弱，因此大多不溶於水。有機物之間的反應，大多是分子間的反應。
有機化合物一般密度小於2g/cm^3，而無機化合物正好相反。在溶解性方面，有機化合物一般可溶於油，無機化合物則溶於水。
有機物質是由有機化合物所組成的,來自曾經生活過的生物體,如動物或植物在環境中產生的代謝廢物和遺體。
基本結構是由纖維素，單寧，角質，和木質素在和不同的蛋白質、脂質和醣類組成。這些營養物質的流動在環境中是很重要的，也扮演著水循環中的一個角色。
所有的生物都是由有機化合物組成。在生活中，他們排泄或分泌的有機物質會進入土壤，像是糞便。而像葉子或是根之類的有機體死亡後，會被細菌或真菌的分解掉。
現在的有機物質是經由自然生態系統而來的。經由降解和反應，它們可以經由水的流動將使它們進入水的主流或是土壤。有機物質形成的分子通常會包含很多營養物，因為它們通常會經過土壤和水。而它們會提供營養物給活的動物和植物。有機物質的作用就像是緩衝液，在水溶液中會維持一個較低的酸性ph值，也可以當作中和酸雨的重要物質。
有機化合物簡稱「有機物」。含碳化合物(二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、金屬碳化物、氰化物除外）或碳氫化合物及其衍生物的總稱。有機物是生命產生的物質基礎。
有機物的極性很弱，因此大多不溶於水。有機物之間的反應，大多是分子間的反應。
有機化合物一般密度小於2g/cm^3，而無機化合物正好相反。在溶解性方面，有機化合物一般可溶於油，無機化合物則溶於水。
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歷史與命名[編輯]
「有機」這歷史性名詞，可追溯至19世紀，當時生機論者認為有機化合物只能以生物（life-force，vis vitalis）合成。此理論基於有機物與「無機」的基本分別，有機物是不能被非生命力合成的。但後來這理論被推翻，德國化學家弗里德里希·維勒以氰酸與氨水合成尿素（無機物合成有機物）。一般而言，有機化合物定義為化合物中有碳氫鍵而無機化合物則沒有。因此碳酸（H2CO3）、二氧化碳是無機化合物，但是甲酸（又名蟻酸）（HCOOH，第一個脂肪酸）則是有機化合物。
歷史與命名[編輯]
「有機」這歷史性名詞，可追溯至19世紀，當時生機論者認為有機化合物只能以生物（life-force，vis vitalis）合成。此理論基於有機物與「無機」的基本分別，有機物是不能被非生命力合成的。但後來這理論被推翻，德國化學家弗里德里希·維勒以氰酸與氨水合成尿素（無機物合成有機物）。一般而言，有機化合物定義為化合物中有碳氫鍵而無機化合物則沒有。因此碳酸（H2CO3）、二氧化碳是無機化合物，但是甲酸（又名蟻酸）（HCOOH，第一個脂肪酸）則是有機化合物。
