shinchia

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以前是作豆花用,最近在日本紅了起來,因為是製鹽的副產品,算是濃縮的海水礦物質
不知道有沒有大大拿來當添加劑使用過?
 
下面引用由danmhippo2008/04/13 09:31pm 發表的內容:
問題在你要怎麼確認劑量?
先測塩滷的比重,再以淡水調整,剤量不難算,比人工海塩好(微量元素斉全),也比天然海水好(運送方便,潔淨不帶菌).
 
下面引用由hsuchaochien2008/04/14 05:43am 發表的內容:
先測塩滷的比重,再以淡水調整,剤量不難算,比人工海塩好(微量元素斉全),也比天然海水好(運送方便,潔淨不帶菌).
去哪裡買?
 
Y拍上有,我也是最近才在看,有徐大的解說,更添加了我的信心~哈~去買些試試~~~

-=-=-=- 以下內容由 shinchia2008年04月14日 11:20am 時新增 -=-=-=-
有需要的傳訊討論一下
 
下面引用由shinchia2008/04/14 10:36am 發表的內容:
Y拍上有,我也是最近才在看,有徐大的解說,更添加了我的信心~哈~去買些試試~~~
泰國內陸淡水養草蝦就是用塩滷....
 
徐痞大~再請教一下
這東西適合代替海水素嗎?,還是當添加劑使用?

-=-=-=- 以下內容由 shinchia2008年04月14日 00:32pm 時新增 -=-=-=-
Y拍直接查 鹽滷~有個9百多的~還買3送1~傳訊來湊湊吧~
 

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