若單純以＂碳水化合物＂的角度來看, 蔗糖成份與冰糖是一樣的沒錯,
但這兩者純度不同 ,如同75%與95%酒精的差別. (麵粉/餅乾 也是碳水化合物呀~)
以純度來講 冰糖相對是最純的. 純度順序依序是 : 冰糖 > 白砂糖 > 黃砂糖(二砂) > 紅糖 > 黑糖.
雖然這些都是蔗糖提煉出來的, 但是都有一步步精煉, 慢慢排除雜質.
這裡說的雜質, 就是各種碳水化合物以外的東西, 包括各種維生素, 礦物質, 蛋白質,微量元素/重金屬等等.
蜂蜜也是類似的. 蜂蜜也有分幾百種不同的花蜜, 依季節/蜂種/蜂農/場域的不同, 每次的成分與風味也不同.
最重要的是蜂蜜內含有各種酵素與菌種, 很難知道對海洋生物的影響是正面或是負面.
就像醫師也不建議一歲以下的小baby服用蜂蜜, 因為對各種酵素與菌種的影響很難預估, 且怕有不良影響.
總之, 重點在於所加入的東西的"純度".
不純粹的意思就是, 除了你想加入的東西以外, 還順便帶入了一些其他的成份.
而這些順便帶入的成份中, 很可能也包含了你不想要加入(甚至是想去除) 的東西.
ps: 或許你加入的 蜂蜜,黃糖,雙蒸酒中也含有磷(P)的成分...
謝謝前輩, 你的資料十分有用, 我諗主加冰糖或白糖會較好了, 日後有必要再買NP BALANCE...
可惜的是國外的都是英文, 不過看了一些論壇, 好像沒有長期用碳源單一化的問題,但老缸不太建議長用...
關於不建議一歲以下的小baby服用蜂蜜上, 我的缸好像也是BABY哦, 這樣想蜂蜜真的不合適了.
蜂蜜,黃糖,雙蒸酒中也含有磷(P) ,應該不會吧, 有N 還可能, 記憶中食品安全條例上不能有P 存在的.
有個小建議，爬文可以一直往古早時代爬，但在找解法的時候，最好還是找近期一點的資料當參考。不是說NC大的理論不對，他的文我也爬過很多次。但海水界的技術一直在翻新，標準也一直在改變，有新的東西當然要先參考。
而且，你用了一些你不是完全理解的操作手法，裡面有太多你認為「應該」不會有問題，而不是肯定不會有問題的東西，又混在一起使用，這樣變因之間交互影響太大了。
比方你加了一堆不同種類的碳源，另外又加除藻水，同時又做大換水，結果P下降了，NO3卻又上升。現在也不能肯定PO4的降低是因為換水還是碳源生效。NO3的上升是因為加入的東西成分有問題，造成微生物死亡，還是加入的東西裡內建來源。所以最好一次只操作一個變因，而且把速度放慢，不要讓系統變化太快比較安全。除非你的缸持續死生物死不停，有必要短時間內做一些激烈的操作，不然任何急速的改變，對生物來說都帶著風險。
還有色塊比色法類的測試劑可能不太適合你。這種測試劑的精確度太低，只是用來當參考用的，沒辦法看到很細微的變化，想看到什麼改變，要把時間放長來觀察。或可以考慮換用hanna，但不太便宜。
另外真的不要再去管NP平衡了，真的。看數字看很細是很好的精神，但要看有用的數字。NP平衡這個東西絕對不是用在魚缸裡的，對水質也不會有什麼幫助。
謝謝前輩提議, 可能是因為高PO4, 加上有一些珊瑚不太健康, 所以心急了, 不過現在已經沒問題了[除了2隻不健康魚兒仙遊外]
TM除藻水主成為是氯化鑭除PO4的, 所以目前這個必須要下, 由於TM 我都滴在背包上, 所以才打算全底缸的水抽出, 想不到2ppm左右 > 接近1, 看來都結合在底缸, 而不時會回流主缸[我測試用出水位].
NO3 就真的無解了, 如網友說的, 新缸加大量不同種碳源, 可能其中有壓制厭養菌的存在, 幸好消化系統還在[可能降低了一點點,如因no2轉化慢了而死魚], 不然全體要仙遊了...
有關碳源可能日後會買商品的, 如TM BALANCE.
色塊比色法類的測試劑足夠了, 我主目的是極淺色NP 不是無色, 所以夠用了, 如果會養SPS時再買hanna.
