cosiya 🔰 金幣 0 2008/06/20 #25 下面引用由hsuchaochien在 2008/06/20 06:19pm 發表的內容: 事實上量化生產的配方沒那麼麻煩,也毋需滅菌..版大的配方是實驗室的配方。 按一下展開…… 那有沒有量產配方 因為試過幾次都失敗收場 需要保種嗎?? 因為 外面不是都有賣乾燥的菌種 不是每次接種就加一些進去
下面引用由hsuchaochien在 2008/06/20 06:19pm 發表的內容: 事實上量化生產的配方沒那麼麻煩,也毋需滅菌..版大的配方是實驗室的配方。 按一下展開…… 那有沒有量產配方 因為試過幾次都失敗收場 需要保種嗎?? 因為 外面不是都有賣乾燥的菌種 不是每次接種就加一些進去
vekin 🏅🔰🔰 金幣 26 2008/06/20 #26 量產配方~~應該是每個場子的 "秘方" 吧 其實網路上有一些資料有寫配方, 不過,老話一句,我沒嘗試過,不敢保證 cosiya 兄,要不要詳述一下你的步驟與培養液 看看能不能找出一些可以改進的地方
cosiya 🔰 金幣 0 2008/06/20 #27 我只是用死魚去熬出汁液 再加菌種 我知道應該少很多 東西 但是沒人肯說 又沒時間嘗試 經過很長一段時間 菌種有起來 但很快又掛掉 起來又掛 這樣反反覆覆 後來我自己也不敢用 整桶到掉 聽過有加 乳酸菌的 但是方式我還是不知道 剛好看到這篇 如果實驗室配方可以放大培養 那又何仿
我只是用死魚去熬出汁液 再加菌種 我知道應該少很多 東西 但是沒人肯說 又沒時間嘗試 經過很長一段時間 菌種有起來 但很快又掛掉 起來又掛 這樣反反覆覆 後來我自己也不敢用 整桶到掉 聽過有加 乳酸菌的 但是方式我還是不知道 剛好看到這篇 如果實驗室配方可以放大培養 那又何仿
H hsuchaochien 🏅🏅🏅 金幣 5 2008/06/20 #28 下面引用由cosiya在 2008/06/20 11:21pm 發表的內容: 我只是用死魚去熬出汁液 再加菌種 我知道應該少很多 東西 但是沒人肯說 又沒時間嘗試 經過很長一段時間 菌種有起來 但很快又掛掉 起來又掛 這樣反反覆覆 後來我自己也不敢用 整桶到掉 聽過有 ... 按一下展開…… 因為這種配方是〝粗〞的,營養塩過高,其它雜菌會長的比光合菌快,所以初期因你有加入菌種,所以可以看到〝PSB〞但時間一久,雜菌就出來了.....
下面引用由cosiya在 2008/06/20 11:21pm 發表的內容: 我只是用死魚去熬出汁液 再加菌種 我知道應該少很多 東西 但是沒人肯說 又沒時間嘗試 經過很長一段時間 菌種有起來 但很快又掛掉 起來又掛 這樣反反覆覆 後來我自己也不敢用 整桶到掉 聽過有 ... 按一下展開…… 因為這種配方是〝粗〞的,營養塩過高,其它雜菌會長的比光合菌快,所以初期因你有加入菌種,所以可以看到〝PSB〞但時間一久,雜菌就出來了.....
vekin 🏅🔰🔰 金幣 26 2008/06/22 #29 [這篇文章最後由vekin在 2008/06/23 01:14am 第 2 次編輯] 徐兄想請問您一下,要如何抑制雜菌, 除了早期用優勢菌下去抑制外, 如果營造缺氧環境的話有用嗎? 因為要作到消毒的步驟,大部份的養殖都不可能作得到
[這篇文章最後由vekin在 2008/06/23 01:14am 第 2 次編輯] 徐兄想請問您一下,要如何抑制雜菌, 除了早期用優勢菌下去抑制外, 如果營造缺氧環境的話有用嗎? 因為要作到消毒的步驟,大部份的養殖都不可能作得到
vekin 🏅🔰🔰 金幣 26 2008/06/22 #30 [這篇文章最後由vekin在 2008/06/23 01:16am 第 1 次編輯] cosiya兄: 你的方法 "用死魚去熬出汁液" ~ 可能一些有機物的營養太高了(胺基酸,脂肪酸等等~~) 造成其他種的細菌太容易佔優勢了~就算是光合菌培養起來 到了後期,也是會有污染 所以,可能還是改變改變配養基來試試比較可能成功 孟哲兄: 再度看了一次你的步驟, 如果三天抽一次,好像太快了一些 可能以6~7天為一個週期差不多 另外,培養基的部份, 或許可以改進小量實驗一下
[這篇文章最後由vekin在 2008/06/23 01:16am 第 1 次編輯] cosiya兄: 你的方法 "用死魚去熬出汁液" ~ 可能一些有機物的營養太高了(胺基酸,脂肪酸等等~~) 造成其他種的細菌太容易佔優勢了~就算是光合菌培養起來 到了後期,也是會有污染 所以,可能還是改變改變配養基來試試比較可能成功 孟哲兄: 再度看了一次你的步驟, 如果三天抽一次,好像太快了一些 可能以6~7天為一個週期差不多 另外,培養基的部份, 或許可以改進小量實驗一下
H hsuchaochien 🏅🏅🏅 金幣 5 2008/06/22 #32 下面引用由moonshade在 2008/06/23 01:24am 發表的內容: 請問要把菌從培養液中分出來,是不是稀釋然後離心? 按一下展開…… 真正的配方(不是死魚熬汁)可以直接離心
H hsuchaochien 🏅🏅🏅 金幣 5 2008/06/22 #33 下面引用由vekin在 2008/06/22 11:36pm 發表的內容: 徐兄想請問您一下,要如何抑制雜菌, 除了早期用優勢菌下去抑制外, 如果營造缺氧環境的話有用嗎? 因為要作到消毒的步驟,大部份的養殖都不可能作得到 按一下展開…… 低營養塩即可抑制雜菌
下面引用由vekin在 2008/06/22 11:36pm 發表的內容: 徐兄想請問您一下,要如何抑制雜菌, 除了早期用優勢菌下去抑制外, 如果營造缺氧環境的話有用嗎? 因為要作到消毒的步驟,大部份的養殖都不可能作得到 按一下展開…… 低營養塩即可抑制雜菌
OKaPi 🏅🏅🏅 金幣 0 2008/06/23 #34 下面引用由vekin在 2008/06/23 01:15am 發表的內容: cosiya兄: 你的方法 "用死魚去熬出汁液" ~ 可能一些有機物的營養太高了(胺基酸,脂肪酸等等~~) 造成其他種的細菌太容易佔優勢了~就算是光合菌培養起來 ... 按一下展開…… 請問您和徐兄 那有過濾的水泥池也可以培養後使用嗎 它們會很快就死亡還是少數會在裡面存活 過濾只有沉澱池和毛刷 謝謝
下面引用由vekin在 2008/06/23 01:15am 發表的內容: cosiya兄: 你的方法 "用死魚去熬出汁液" ~ 可能一些有機物的營養太高了(胺基酸,脂肪酸等等~~) 造成其他種的細菌太容易佔優勢了~就算是光合菌培養起來 ... 按一下展開…… 請問您和徐兄 那有過濾的水泥池也可以培養後使用嗎 它們會很快就死亡還是少數會在裡面存活 過濾只有沉澱池和毛刷 謝謝