isochrysis

💎💎🏆🏆🏆
合作商家
金幣
901
PH84_F_436_180512182954.JPG


PH84_F_436_180512182954_1.JPG


PH84_F_436_180512182954_2.JPG


PH84_F_436_180512182954_3.JPG



PH84_F_437_151228203020.JPG

100公克、1公斤


PH84_F_437_151228203020_1.JPG

最多的結實纍纍,最漂亮的色澤


PH84_F_437_151228203020_2.JPG

1. 藻缸:先將海葡萄固定,2-3星期後,匍匐莖便會到處攀爬,將自己固定住
2. 食用:將要食用的份量,用淡水洗淨,1小時內食用完畢。離水保存,請48小時內食用完畢。可依各人喜好,沾醬一起品嚐。



PH84_F_437_151228212100.JPG

有設藻缸或使用ATS,容易有微量元素缺乏的問題,建議加購「濃縮精華海水懶人包
https://www.aquaplankton-fullalgae.com/products/濃縮精華海水懶人包-(海水用):促進珊瑚生長和顯色+最完整的微量元素組成



PH84_F_437_151228203020_3.JPG

https://www.aquaplankton-fullalgae.com/products/高品質海葡萄:結實纍纍,綠瑩色澤。藻缸淨化水質+美食饗宴
 
最後編輯:
買買買買買~不但是人沒吃到九孔,就連魚也沒吃到好料
小周~幫我寄九孔一千元還有石蓴和豐年蝦外加葡萄藻。
 
買買買買買~不但是人沒吃到九孔,就連魚也沒吃到好料
小周~幫我寄九孔一千元還有石蓴和豐年蝦外加葡萄藻。

阿楷:

我下個月才開始賣耶,你現在就要嗎?回去花蓮時找你和阿勇去.

小周
 
颱風那還好吧? ....
 
颱風那還好吧? ....

還好, 我深夜凌晨都起來巡,
做養殖就是這樣, 已經習慣了.
所以ㄚ...養殖是戰戰兢兢的產業...


小周
 
最後編輯:
因為台東下豪雨,出貨日期延後,自9/6開始正常出貨。
 
最後編輯:
水中白點增加 請問是...... 這樣我養軟體缸可以買嗎?? 謝謝



關於海葡萄在缸裡的不適應, 甚少數人會產生這樣的問題. 海葡萄的不適應會開始軟掉, 然後爛掉. 不會產生白點, 當看到開始爛時, 就把他移出即可. 如果你有倒吊類, 更不用擔心這個問題, 因為吃掉的速度通常會遠大於爛掉的速度.

大洋 小周
 
葡萄藻好吃~配上!五味醬~讚

其實海葡萄要看怎麼料理, 尤其是醬料.
站上的魚友大大, 與自己的小寶貝魚兒都有深厚情感,
因此買海葡萄給魚兒吃, 東西還是天然的好.

也有人拿來海葡萄放底缸來淨化水質,
會吸收氨氮廢棄物當養分, 長多了, 又再拿給魚兒吃.


大洋 小周
 
颱風又來勒 ~ 注意點...
 
用途
淨化水質、人類美食佳餚、魚兒營養補充

涼拌海葡萄:搭配酸酸甜甜醬料,以及海葡萄脆脆的口感,美味之外,又兼具養生
PH84_F_148_121022184518.JPG


PH84_F_148_121022184518_1.JPG


PH84_F_148_121022184518_2.JPG


價錢
320元/100公克,2850元/公斤,更大量請洽詢

合併寄送選購:螢光活紅蝦 /珊瑚金藻/各種活藻 /藻類增豔飼料/高密度淨化輪蟲 。


分享者:jeter:小周哥~~~感謝你。這幾天我照你的方式,藻缸的藻終於看到慢慢長大了~~~~~~嗚嗚:em16::em16:超感動的....

分享者:laiduj:感謝受益良多喔,還在想說為何以前有長過小羽毛藻&法囊藻(現在蛋白槽裡還有),卻又沒有氾濫跡象,藻缸好處多多喔~強烈建議~





=====jakai21海葡萄料理分享=====

有吃過黃金泡菜的人,大概都無法忘記那又酸又辣又超香的奇妙口感,最近小周給了我一點他們用海洋深層水所養殖的葡萄藻,還不知道要怎麼使用,原本是想要拿來餵魚,但是上網查詢葡萄藻怎麼吃後,發現日本人可是把這個葡萄藻當作類似魚子醬的聖品,於是讓我有了新的想法,就是讓海葡萄藻來當黃金泡菜醃漬,不知道效果如何?
PH84_F_148_100923131312.JPG


要製作好吃的黃金泡菜,首先就要先製作好吃的醬汁,小弟有幸認識中信飯店主廚不吝嗇的傳授黃金泡菜醬汁如何製作,當然也不吝嗇的在此公布,希望大家在家都可以自己做自己吃。
(假如要賣的話就變成~自做自售唷~哈哈)
PH84_F_148_100923131312_1.JPG


要製作黃金泡菜的醬汁材料有
‧調味料

白醋 120cc
胡麻油 300g
辣油 360cc
細糖 570g
味醂 30cc
細辣椒粉 20g
胡麻醬 100g
紅蘿蔔
PH84_F_148_100923131312_2.JPG


大量蒜頭
PH84_F_148_100923131312_3.JPG


將材料通通倒入果汁機中打碎。
PH84_F_148_100923131312_4.JPG


打到醬汁變成乳白色接近黃金色。

將葡萄藻用海水清洗乾淨,(重點來了)
葡萄藻不可以用清水清洗,因為淡水的酸鹼度和鹽度會破壞葡萄藻的組織,用淡水洗過的葡萄藻大約過一個小時後會變軟,口感就不脆了,所以一般在家裡處理葡萄藻,假如沒海水可以清洗的話,可以使用乾淨的水(1公升)加上50g的食用鹽來處理。


接下來找個容器,將處理過的葡萄藻放進去。將黃金醬汁倒入。

倒入後記得(重點來了)
葡萄藻非常不奈各式醬汁的浸泡阿~泡個了五分鐘組織就會被破壞,一顆顆晶瑩剔透的小葡萄藻球會破掉,就沒有魚子醬那種在嘴裡滾來滾去的口感。


所以重點是,醬汁最好跟葡萄藻分開,要吃多少拿多少,直接拿葡萄藻浸泡黃金醬汁,這樣口感和脆度就不會變了。

看我老媽的笑臉,嘿嘿~真的跟魚子醬很像阿。

一顆顆像是新鮮魚卵的小球,在嘴巴裡咕嚕咕嚕的滾動,一不小心被牙齒咬破,就會噴出大海的味道,加上又酸又甜又香的黃金醬汁,天阿~認識小周真是太幸福囉~
 
最後編輯:

相似主題